四寸戚风蛋糕

四寸戚风蛋糕的做法

1.蛋黄，蛋白分离

2.蛋黄加入面粉，牛奶，白糖，植物油

3.搅匀成糊状

4.蛋清加入一半的白糖打至有鱼泡眼

5.打到蛋清没有大泡泡的时候，加入剩下的白糖

6.打至出现纹路不会消失就可以了

7.分三次加入蛋黄糊中，搅匀，

8.入烤箱，上下火145度，15分钟

9.出炉晾凉，脱模

10.这就可以开吃了。