海绵蛋糕8寸

2019-12-18
海绵蛋糕的做法8寸 海绵蛋糕8寸的做法 海绵蛋糕的做法10寸

海绵蛋糕8寸的做法

1.所有材料清单(全蛋打发)

2.脸盆放热水用温度计测量一下47度左右、把鸡蛋盆放入热水中打发

3.我用250w的电动打蛋器打了8分钟,鸡蛋糊已经很细腻用牙签扎入不会掉下来就可以了

4.鸡蛋糊和玉米油搅拌均匀用打蛋器边加边打的形式全部混合均匀

5.鸡蛋糊好了已经很细腻了用牙签扎下去不会倒下来

6.开始混合过撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均匀后再加

7.蛋糕糊做好了,倒入模具震几下用牙签划z字型消泡

8.烤箱预热150度时间10分钟、这是烤了20分钟的样子

9.最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程,烤完马上拿出震几下倒扣在网格上冷却

10.蛋糕在冷却中时间不到还不能脱模

11.脱模后的蛋糕萌萌哒!标准7公分!

12.装饰后的蛋糕太漂亮了!

13.这个是送入的蛋糕不能切开了!

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