澪式奥利奥杯子蛋糕的做法

2019-12-16
奥利奥蛋糕的做法 奥利奥盒子蛋糕的做法 蒸杯子蛋糕的做法

零蛋独家研制的奥利奥口味杯子蛋糕?﹏?

主料

黄油50低筋面粉50鸡蛋50牛奶25泡打粉半勺

辅料

黄油50糖分50奥利奥饼干2个牛奶少许

【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法步骤

1.第一步。把粉类【低筋面粉,泡打粉】过筛

2.第二步。加入主料的牛奶,砂糖,黄油,鸡蛋。

3.第三步。用刮刀搅拌,直至光滑,没有成团的粉类。入烤箱160度15分钟。其实没有杯子蛋糕的模型也可以像零蛋一样,用蛋挞模子来代替,也省了买被子蛋糕的模型

4.现在开始做上面的装饰了。把奥利奥饼干放入口袋中,用擀面杖把饼干杂碎,要很碎很碎的那种。

5.黄油软化【注意不是融化】,加入糖分打发,打发好了过后加入刚刚杂碎的奥利奥饼干,把两者混合,混合成麦旋风那种。

6.把奥利奥奶油挤在烤好的杯子蛋糕上就可以了

7.也可以加点巧克力豆装饰?﹏?

8.也可以用椰蓉和糖珠装饰?﹏?

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