樱桃芝士蛋糕的做法

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

低筋面粉80g橄榄油40g芝士粉20g糖30g盐1g泡打粉2g鸭蛋1只樱桃若干颗

樱桃芝士蛋糕的做法步骤

1.鸭蛋用打蛋器打散，可以用鸡蛋代替，加入糖，分次加入橄榄油，油也可以用其他油代替，

2.蛋盆内加入低粉，盐，糖，芝士粉，用刮刀拌匀。

3.倒入烤盘，上面点缀樱桃，樱桃事先洗干净，晾干，来不及晾干可以用纸巾擦干。

4.烤箱预热，180度烤20-25分钟。烤好后晾凉，可以撒上一些糖粉装饰。

5.冷藏后食用更佳，因为用的鸭蛋，所以颜色更为诱人。