芝麻辫子包

《芝麻辫子包》主料明细

高筋面粉250g低筋面粉50g牛奶160g蛋液30g酵母4g奶粉15g黑白芝麻少许

《芝麻辫子包》调料明细

盐2g玉米油20g糖30g

《芝麻辫子包》做法步骤

1

将液体类材料先放入面包机、接着将粉类放入，最后放酵母、启动和面30分钟进行发酵至2倍以上

2

分割成90克一份松弛15分钟

3

每个面团再分成3分搓成条

4

交叉编成辫子

5

在温暖湿润地方进行而发2倍以上

6

刷蛋液撒黑白芝麻

7

入预热好的烤箱180度15分钟