《小兔子挤挤面包》主料明细
高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个黄油25克酵母4克馅料：红豆馅适量装饰：巧克力糖2颗彩色糖珠适量
《小兔子挤挤面包》调料明细
白糖50克盐2克
《小兔子挤挤面包》做法步骤
1
将配料表里除了黄油外，所有的东西全部放入面包机，开启和面程序和面，当提醒声响起时把面包机关了重新启动，并加入黄油再和一次面，等发酵结束后取出面团。2
取出面团分成40克左右的面团，排气揉圆，醒发15分钟。3
醒发结束后包入红豆馅，再团圆。4
取一个10寸的蛋糕模具，抹上油，把包好馅的面团排放再里面围成一圈，放入烤箱第三次发酵。5
现在这种天气发酵50分钟左右，具体时间根据自家的烤箱来定。用刀从中间划一刀，烤箱预热170度，烤20分钟。6
成品出炉。7
巧克力糖放入裱花袋里，再放入小碗里加开水烫开，剪一个小小的口，在面包上画出表情，贴上彩色糖珠即可。8
此款面包松软可口，表情可爱！