超美味的葡萄干吐司(东菱面包机版本)

2019-12-18
葡萄干面包机面包的做法 葡萄干面包的做法 葡萄干蛋糕的做法

《超美味的葡萄干吐司(东菱面包机版本)》主料明细

高筋面粉250g鸡蛋1个奶粉30g温牛奶130ml葡萄干少量黄油35g酵母(耐高温)4g全蛋液少许

《超美味的葡萄干吐司(东菱面包机版本)》调料明细

盐3g白砂糖30g

《超美味的葡萄干吐司(东菱面包机版本)》做法步骤

1

微波炉温热牛奶,另外用量杯称好其他原料

2

将温牛奶倒进面包桶,其次打入一枚鸡蛋,再在桶的两个对角分别倒盐和白砂糖。葡萄干可以放进面包的果仁盒里面,我这款机子是会自动撒果料的,如果不是自动的,可以再添加黄油那一步,同时加果料

3

将筛好的面粉奶粉倒入,最好呈小山状,再在其中挖一个洞,将酵母埋进去

4

选择面包机,标准程序,浅色,750克,我这里是东菱面包机

5

搅拌两次过后,关闭程序,加入固体黄油,再重新启动标准面包程序,接下来就自动烤面包时间(先放黄油会影响起筋效果)

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