《#东菱云智能面包机##易小焙#豆沙大理石吐司》主料明细
易小焙面包粉210g鸡蛋一个纯牛奶95g炼乳10g酵母4g黄油18g
《#东菱云智能面包机##易小焙#豆沙大理石吐司》调料明细
白砂糖20g盐1g
《#东菱云智能面包机##易小焙#豆沙大理石吐司》做法步骤
1
准备材料。2
材料放进面包机,启动和面程序30分钟。3
和好的面团按扁放冰箱冷冻30分钟。4
冷冻好后拿出擀成正方形。5
铺上豆沙馅。6
把四边角折起。7
擀成长方形。8
左边三分一折起,再折右边。9
折好的面团再擀长。10
擀长后像刚才那样再折一遍。11
折好。12
再擀长。13
切成8条。14
切口向上,两条合成一条,拉长。15
参照图片。16
编成辫子。17
收口向后折。18
放入面包机中,发酵1小时20分钟。19
发酵完成后,烘烤30分钟,中烧色。20
完成。21
切开可见大理石豆沙纹。