《熟睡的熊宝#九阳烘焙剧场#》主料明细
黑芝麻少许海苔片少许猕猴桃1个圣女果4个鸡蛋2个培根三条金针菇300g西兰花适量胡萝卜适量大米300g
《熟睡的熊宝#九阳烘焙剧场#》调料明细
酱油少许蜂蜜少许花生油20g
《熟睡的熊宝#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
首先淘米,洗净,然后放入能没过食指第二截的水量,用电饭煲焖米饭吧2
来做准备工作,先将胡萝卜切成0.3厘米的薄片。3
然后用樱花形状的饼干切模压出樱花形状来,放在一边备用4
西兰花撕成小朵状洗净,然后放进开水里烫一下。5
盛出西兰花放在一边备用。6
来处理金针菇,洗净以后,先将金菇的根切掉,然后切成跟培根差不多宽度的段儿。7
培根从中间一切两半。8
然后取一段,包入金针菇。9
包紧以后,用牙签固定住。10
金针菇都包好以后,放进铺了锡纸的烤盘内。11
烤箱预热180度,中层上下火,培根卷烤12分钟左右。12
烤到一半时间的时候,可以将培根卷拿出来刷一层蜂蜜水再烤。13
烤好的培根卷放到一边备用。14
再来炒西兰花吧,锅子加热,然后放油,油开以后倒入蒜粒炒香。15
先倒胡萝卜花,炒一炒。16
再倒入西兰花炒熟,加点盐调味,西兰花胡萝卜盛出备用。17
继续做蛋皮,两个鸡蛋打散,分出蛋清和蛋黄,然后蛋黄中再加入一点点的蛋清,搅打均匀。18
用平底不粘锅中火加热,倒入一点点油,然后倒入鸡蛋液,尽量让它摊的大一些,一面摊1-2分钟后翻面再摊另一边,之后取出备用。19
将圣女果洗净,然后一切两半,猕猴桃去皮,也切成半圆形。20
接下来就开始摆盘了,取一定量煮好的米饭,隔着保鲜袋捏成小熊的身体。21
先将身体摆好位置,才能参考摆其他的部分,撒点黑芝麻上去。22
取一小碗米饭,倒入少量的酱油,捏成浅棕色的饭团,当小熊的头用。23
将金针菇培根卷摆好,当做小熊的枕头用。24
这里手很黏没拍,省略了几步,用棕色饭团做好小熊的耳朵和胳膊后,再盖上鸡蛋皮,修整一下边缘,之后铺上西兰花和胡萝卜花25
再摆好猕猴桃片和圣女果。26
用白色饭团做出小熊的嘴巴和耳朵部分。27
将海苔片剪成细条,做出小熊的嘴巴和眼睛来,因为是睡着的,所以眼睛也是一条线。28
从上面俯拍一张,嫌白耳朵难看,我又把那两块饭团拿掉了29
正面再来看一张30
端给娃娃吃的时候,人家笑开了花....