《法式面包700g》主料明细
高筋420g酵母5g奶粉10g黄油20g水200ml鸡蛋1个核桃,葡萄干适量
《法式面包700g》调料明细
细砂糖40g盐5g
《法式面包700g》做法步骤
1
把所有食材称好备用2
根据个人喜好放坚果和干果,我是放的核桃和葡萄干3
先放水,再放鸡蛋,靠近面包桶的一角放盐,糖,再放黄油,然后放入面粉,面粉要覆盖整个水面,用手指在面粉上按个小坑把酵母倒进去,确保酵母粉干燥不与盐接触。4
盖上面包机上盖,接通电源,设置好菜单程序,颜色,及重量,启动。5
喏~出锅喽,又香又软呢6
用刀切成片状就可以吃啦7
早餐一杯燕麦,一片面包,就Ok了8
又做了一个蔓越梅9
包装起来送人也是很不错的哦