电饭煲芝士蛋糕的做法
1.准备材料
2.蛋清,蛋黄分离,蛋黄搅拌均匀待用
3.芝士片放入牛奶中,隔热水加热搅拌融化
4.加入黄油,搅拌均匀
5.加入蛋黄液搅拌均匀
6.加入低筋粉,切拌均匀
7.蛋白加糖打发,分三次
8.打发至倒扣不流出
9.取三分之一打发蛋白放入蛋黄糊中切拌均匀
10.将拌好蛋黄糊,倒入剩余打发蛋白中,切拌均匀
11.电饭煲内刷黄油,将拌好面糊倒入饭煲中,震出气泡
12.按下煮饭档加热
13.倒出晾凉
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