《海螺提子面包(手工)》主料明细
高筋面粉200g糖蛋液黄油各20克酵母2-3克温水90-100不等黑加仑芝麻蛋液适量
《海螺提子面包(手工)》调料明细
盐2克
《海螺提子面包(手工)》做法步骤
1
看图吧(我做辫子面包的图步骤一样)2
撑开的薄膜破洞圆滑就好了!wwW.hp299.COm3
发酵好后揉搓排气醒十分钟4
分两个剂子,一个擀大圆皮撒上一丛提子碎,卷起来,再剁成花卷切面朝上,发酵!一个擀长型如图放提子,捏紧滚成长条盘一圈,用小刀划开口,发酵!发酵好后刷蛋液撒上芝麻即可!5
烤箱预热170度十分钟接着烤20分钟左右(自己掌握时间)最后几分钟盖上锡纸防治上色严重!6
小海螺7
大海螺8
怎么样?早上热了一下!