《奶香面包干#东菱魔法云面包机#》主料明细
牛奶200克去皮鸡蛋50克糖(加入面包内)40克黄油40克蔓越莓干适量白砂糖(撒在面包干上)适量面粉370克干酵母3克
《奶香面包干#东菱魔法云面包机#》调料明细
盐2克蜂蜜适量
《奶香面包干#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋,绵白糖和盐2
放入面粉,上面挖一个小洞,倒上干酵母3
一个程序,面团和好后,放入软化后并切成丁的黄油,搅拌均匀4
再放上蔓越莓干,搅拌一次5
饧发15分钟后,预热烤箱6
拿出来排气,整形,在烤箱内放一碗热水,发至2倍大时7
上下火160度,烤20分钟8
晾凉后切片9
放入烤箱150度,10分钟10
拿出后,抹上蜂蜜水(蜂蜜加入适量水),撒上白砂糖,再160度,烤10分钟,就好了11
成品图。