抹茶曲奇的做法

2019-12-18
抹茶蛋糕的做法 抹茶软面包的做法 抹茶蛋糕胚的做法

自己做的饼干,安全,健康。还可以享受烘培的乐趣。

主料

低筋面粉200g黄油130g

辅料

抹茶粉5g鸡蛋1个糖粉50(可根据情况增减)细砂糖20(根据情况增减)

抹茶曲奇的做法步骤

1.准备材料

2.黄油室温软化,加入糖粉,细砂糖,打发,分三次加入蛋液,最后黄油如图状,加入过筛的低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀

3.装入裱花袋,挤出曲奇形状

4.烤箱195预热,190烤20分钟,时间根据个人烤箱具体安排。后面几分钟注意观察,以免烤焦。

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