猫舌小饼干的做法

昨天做的蛋挞，剩下好多份蛋清，无意间想起了猫舌小饼干

主料

低筋面粉35克蛋清30克黄油45克香草精3滴糖粉50克

猫舌小饼干的做法步骤

1.黄油隔水融化

2.筛入糖粉拌匀

3.放入蛋清和香草精

4.拌匀后筛入低粉

5.装入圆形1厘米花嘴的裱花袋

6.挤出长为5厘米，宽1厘米的条状。两个之间要隔3厘米，因为饼干后面会膨胀

7.烤箱预热150度，烤约十分钟，四周边金黄色即可