最近一直在看关于烘培书，中午翻了君之的书，看到这款饼干，稍改良了下，很简单，好容易上手。吼吼，烤出的饼干真是个酥呀，光头刚吃一口就说：“这饼干能给你儿吃嘛，到他手里一握那撒都是。。。”酥到时酥了，就是高热量，高脂肪呐，哈哈，光头最近在喊着减肥，都留着给小p孩吃。。。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
低筋面粉180克黄油180克蛋液20克核桃仁60克糖粉70克辅料
奶粉10克香酥核桃黄油饼干的做法步骤
1.核桃仁用微波炉加热几分钟，烤香，切碎备用。
黄油用微波炉加热20妙软化，加入奶粉，糖粉，打膨松。
蛋液加入打膨松的黄油里，继续搅拌均匀，筛入面粉，用刮刀翻拌均匀，加入核桃碎，继续翻拌均匀，铺上保鲜膜面团整形，放入冰箱冷冻40分钟左右，面团变硬后。取出来切片，放烤盘上，烤盘放入200度预热好的烤箱，烤10分左右。
小贴士hp299.COm
烤箱时间自己控制。。。