主料
苹果肉150克低筋粉150克细砂糖15克盐1小搓泡打粉4.5克黄油30克牛奶60克辅料
杏仁片适量细砂糖适量健康小食--苹果软曲奇的做法步骤
1.把粉类食物混合，放入切成小块的黄油用手指压扁快速将黄油和粉类混合成细小颗粒
2.将苹果去核切碎
3.将苹果碎倒入粉类混合物中拌匀
4.分几次倒入牛奶，将粉类渐渐搅拌成糊
5.用勺子将糊类盛在已经铺好烘焙纸的烤盘上（我分了9个）
6.在每个小面团上铺上杏仁片，因为杏仁片容易脱落，可以用手轻压，再撒上一点点细砂糖
7.烤箱预箱200度，中层，烤22分钟
小贴士
这款点心含糖很低，相对来说是比较健康的一款小食了，烤温和时间还要靠各位自家的烤箱来适当调节
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》