主料
黄油150g黄糖50g罐装菠萝圈（有汁）6片糖霜樱桃12个自发粉100g黄砂糖100g泡打粉1tsp香草精1tsp鸡蛋2颠倒众生菠萝蛋糕的做法步骤HP299.coM
1.烤箱预热至180度。
先做蛋糕顶。把50g黄油和黄糖打在一起，直到打匀。
把打匀的混合物平铺在20厘米宽的蛋糕罐底。
然后把菠萝圈放在混合物上，把樱桃放在圈中心点缀。
2.把自发粉，黄砂糖，泡打粉，鸡蛋，香草精，和剩下的黄油放在碗里，加上2tbsp菠萝汁，用电动搅拌机打匀。
把以上打匀的混合物平铺在步骤1中的菠萝圈上。
烤箱中烤35分钟。
取出，室温下放置5分钟，即可食用。
小贴士
该蛋糕适合在未冷却之前享用。与冰激凌搭配，更美味。