【巧克力慕斯蛋糕简单...】

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1.先做一个戚风蛋糕备用做成之后放凉倒扣出来横切3片

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2.吉利丁片凉水泡软

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3.牛奶加糖放锅里煮至微沸关火.

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4.把巧克力加入牛奶中搅匀直至融化

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5.把已经泡软的吉利丁片放入牛奶和巧克力混合液中搅匀直至吉利丁片融化

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6.忘记了补充一点还要有淡奶油把淡奶油加白砂糖打发直至6成发把牛奶巧克力混合液倒入打发的淡奶油中搅匀混合就成了慕斯液然后把蛋糕的边边去掉一小圈放一层在蛋糕模底部倒入一些慕斯液然后再放一层蛋糕把剩下的慕斯液全倒入放冰箱冷藏4-6小时美味的慕斯蛋糕诞生了~