取核桃仁放入烤盘。
2中层150度烤5分钟，烤好后立即从烤盘上拿出到盘子待凉。
3隔水融化巧克力，搅拌均匀。
4鸡蛋液中加入细砂糖，隔水搅拌使细砂糖融化。
5隔水加热，搅拌至如图。
6取38g淡奶油放置常温。如天气寒冷则需要隔水加热至38度左右。
7把淡奶油加入到融化的巧克力中。
8再加入切小片或块的黄油，隔水加热搅拌均匀。
9等黄油完全融化后，搅拌均匀的巧克力混合液倒入到鸡蛋液中。搅拌均匀。
10筛入低粉，可可粉，小苏打粉。搅拌均匀。
11把冷却后的核桃掰碎放入。
12倒入到垫有油纸的10寸方形模具中。
13提前设置美的烤箱预热180度，预热完毕后放入烤30分钟即可出炉。
14出炉后放置在烤架上待凉再倒扣，我制作了淋面，取淡奶油90g巧克力90g黄油6g隔水融化搅拌均匀。
15装入裱花袋。等布朗尼完全冷却后淋面。
16表面太厚可以用抹刀打薄一点。放入冰箱冷藏凝固表面。
17吃前切小块食用。
18诱不诱人？
19诱不诱人？