美味蛋挞的做法
1.准备好食材
2.把牛奶淡奶油糖倒入小盆中！放在锅里小火温化
3.把蛋液打散
4.把蛋液倒进牛奶那个盆中加入适量炼乳～搅拌均匀
5.把蛋液分别装进准备好的蛋挞皮中！八分满就好
6.放进烤箱中层！上下火220度烤制25分钟即好！这个需要根据自己烤箱的脾气！不要烤大了
7.出锅啦?
8.上菜啦?
相关知识
美味家常蛋挞的做法
美味家常蛋挞的做法
1.蛋挞皮提前从冷冻室取出解冻。我这12L烤盘刚好放八个。
2.称量好各种材料。
3.将牛奶、炼乳、白糖混合均匀后，筛入低筋面粉。
4.混合均匀后打入鸡蛋。
5.再次搅拌均匀成蛋挞液。打开烤箱160度预热。
6.将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮，八成满即可。
7.倒好后的烤盘送入预热好的烤箱，150度30分钟烘焙。
8.烤三十分钟后香气四溢。
9.下午茶到了！
美味水果蛋挞的做法
美味水果蛋挞的做法
1.准备好食材
2.牛奶中加入淡奶油，搅拌
3.再放入15克糖，再次搅拌。
4.鸡蛋黄加面粉搅拌，最后将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌均匀
5.将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
6.把切好的果肉分放在蛋挞液中
7.烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度，20分钟就可以出炉啦！
蛋挞（无奶油蛋挞）的做法
蛋挞（无奶油蛋挞）的做法
1.准备好材料
2.200克牛奶加入白糖
3.用点温水溶解白糖
4.鸡蛋打开，多打会。
5.打好的鸡蛋，过滤。
6.炼乳两勺。
7.把过滤好的鸡蛋炼乳到入牛奶中搅拌均匀。
8.放入烤箱中，温度180度，25分钟。
9.美味的蛋挞就好了。
蛋挞的做法
蛋挞的做法
1.将葡萄干放在蛋挞皮里
2.将牛奶与白砂糖混合温热不要烧开使白砂糖融化即可
3.将蛋黄与面粉加适量水搅拌均匀
4.将凉了的牛奶液与蛋黄液混合，用细漏勺筛入蛋挞皮中，装八分满即可。
5.放入提前（200度）预热好的烤箱内
6.上下一起加热，随时看看起酥情况（我加热10分钟）
7.出箱
自制蛋挞皮 芒果蛋挞的做法
自制蛋挞皮 芒果蛋挞的做法
1.将面粉放入盐，糖，黄油碎
2.将黄油，盐，糖和面粉充分拌均
3.加入100ml水，揉成面团，面团醒十分钟左右，再放入冰箱冷藏起酥二十分钟
4.将黄油室温软化后装保鲜袋擀成薄片放冰箱冷冻十五分钟，否则太软无法从保鲜袋取出
5.将面团擀开，包裹住黄油
6.然后折叠，多折叠几次，出来就会分层多
7.最后一次将折叠好的面团，擀开后，卷成卷儿
8.切成薄厚适中的团，拿一个蛋挞杯放进去，捏成均匀薄厚与杯中
9.将鸡蛋打散，加入糖，纯牛奶，稀奶油搅拌均匀
10.芒果切块放入蛋挞杯中，倒入调好的蛋液八分满
11.放入烤箱120度烤25分钟即可
12.美味的蛋挞就烤好了，慢慢享用吧