《拿铁杯子蛋糕》主料明细
鸡蛋2个拿铁咖啡包1条20克牛奶/奶粉20g
《拿铁杯子蛋糕》调料明细
油20g白糖蛋白25蛋糊10
《拿铁杯子蛋糕》做法步骤
1
丝滑拿铁咖啡包（20克一条装）+奶粉+白糖。这里我用的奶粉因为牛奶被我喝了，用牛奶的话可以直接冲调成第2步的样子2
倒入热水冲成糊糊。可以换成牛奶冲调3
2只蛋的蛋黄一只鸡蛋60克左右4
搅拌均匀5
成这个样子湿一点干一点其实都差不多-_-||一定要凉的加入！！！6
放入油这里我用的黄油平常都用玉米油的。不要用味道太大的油7
打发蛋白分3次加入白糖打发。我加了柠檬汁。也可以不加。打发蛋白步骤请百度！8
打发好的蛋白分3次加入搅拌好加入不要划圈搅拌！9
第二次加入10
搅拌好的倒入蛋白盆3次加入完毕11
倒入杯子模具也可以是那种烤盘模具12
烤箱预热190上下火。进去放到180℃烤20分钟左右（下面的血迹是我烤肉弄的无视）←_←13
拿出来开吃虽然我烤炸了