主料：鸡蛋4个，小麦面粉70g，酸奶70g，玉米油40g，生粉10g，白糖60g，提子干适量
步骤：
1.备好所需材料
2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，把蛋黄搅散开
3.再加入酸奶和玉米油搅拌均匀
4.加入面粉和玉米淀粉
5.用刮板以上下切拌的方式混合至无颗粒干粉可流动状面糊
6.蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡
7.分两次加入蛋白泡与蛋黄面糊混合wWW.hP299.Com
8.混合好的蛋糕糊细腻有光泽
9.倒入蛋糕模具中，上面撒提子干(我用了一个六寸圆模和一个小香枕模)
10.入150度的烤箱倒数二层30分钟出炉，倒扣放凉后出模