#西班牙谷优饼干#热带芒果戚风
芒果，戚风
主料：
低筋面粉50g牛奶30g鸡蛋4个谷优消化饼干四片芒果2个
辅料：
白糖40g盐2g黄油20g
做法步骤：
1.将消化饼干装入保鲜袋中，用擀面杖压碎
2.拌入软化的黄油
3.将拌好的饼干铺在杯底，压实
4.蛋黄蛋白分离，将蛋黄打散，加入牛奶和过筛的低粉，搅拌均匀。
5.芒果果肉捣成泥，拌入蛋黄糊中
6.蛋白中加入盐，将白糖分三次加入，将蛋白打至硬性泡发
7.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀上下翻版，再倒入剩余的蛋白中，翻版均匀
8.将蛋糕糊倒入杯中，八分满即可，烤箱150度预热10分钟，上下火烤制40分钟
9.芒果一切二去胡，划斜十字
10.芒果和蛋糕也是很配的哟~Www.HP299.cOM