#东菱魔法云面包机之椰蓉面包#
椰蓉面包，椰蓉
主料：
高筋面粉250克、低筋面粉50克、面团纯牛奶175克、椰蓉50克
辅料：
面团用鸡蛋1个、馅料用全蛋液25克、馅料用纯牛奶25克、白糖40克、糖粉25克、黄油55克、盐3克、耐糖酵母3克、奶粉20克
做法步骤：
1.往面包桶内倒入175克纯牛奶，打入一个鸡蛋。
2.在面包桶的一角加入白糖，对角加入盐。
3.把高低筋面粉，奶粉加入，覆盖在液体上，中心挖坑，加入酵母。
4.用面粉把酵母埋好，盖好面包机。
5.在手机或iPad上操作，选择普通和面并启动。
6.结束后加入30克软化的黄油。
7.接着重新再和一次(12分钟)。
8.检查了下面团，效果还不错，能拉出薄而透的膜，做普通的整型面包完全可以了。
9.盖上湿布室温进行一次发酵。
10.面团发至2至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即发酵成功。
11.把面团排气后分成8等份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
12.馅料的做法：25克软化的黄油加入糖粉用手动打蛋器打发，接着分次加入蛋液搅打，再加入牛奶搅匀，最后加入50克椰蓉用筷子搅拌均匀。
13.取一份面团再次排气，擀成椭圆型，放入适量椰蓉馅。
14.两边向中心收起，捏紧缝合。
15.收口向下，摆在铺了油布的烤盘上。
16.盖保鲜膜入烤箱用发酵功能进行二次发酵。
17.发至两倍大时表面刷上蛋液。
18.再撒上椰蓉，入预热好的烤箱中层，上下火175度烤约22分钟。
19.成品图
20.成品图。
小贴士：
1.温度低的地方第一次发酵可以直接在面包机里发酵。或放温暖处，一次发酵温度在28度左右。
2.烤的时间和温度需根据自己的烤箱来调整。
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超软椰蓉辫子排包怎么做带图
超软椰蓉辫子排包
椰蓉，辫子排包
主料：
种面团，高筋面粉280g耐高糖酵母5g细砂糖15g淡奶油!60g牛奶108g主面团，高筋面粉120g细砂糖60g奶粉15g盐5g蛋液50g牛奶35g黄油30g椰蓉馅，黄油40g糖粉40g蛋液40g牛奶40g椰蓉80g
超软椰蓉辫子排包的做法步骤：
1.种面团所有材料混合，揉成光滑的面团，放在温处发酵到两倍大。
2.发酵两倍大
3.撕成小块，是为了更好的融入主面团材料，
4.加入主面团所有材料，黄油除外。揉成光滑的面团。
5.加入黄油，揉到扯出结实的透明薄膜。
6.揉好的面团整理光滑，盖上保鲜膜静止30分钟。
7.静置完的面团按压排气，分成10份，将其滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
8.松弛好的面团擀成方片，
9.椰蓉馅，黄油切成小块，软化后加入糖粉拌匀，分三次加入蛋液，蛋液最好用打蛋器打几下，接着分三次加入牛奶，搅拌一下，有点分离也没事，最后加入椰蓉，拌匀后放入冰箱冷藏。
10.均匀铺一层椰蓉，卷起，收口，将其压扁，用刮刀分成三份，起始位置不切断，
11.编成辫子，摆入金盘。
12.烤箱放入一碗开水，把辫子放入烤箱，发酵温度45度，温度调到70度停一下，在转回45度，时间为7080分钟，发酵为25倍大。
13.取出面包和水，烤箱预热，中层上管150度下管190度22分钟，出炉脱模冷却。要注意上色的问题，中途看一下，如果上色够了盖层锡纸。
14.真的好香啊!
椰蓉花包怎么做，椰蓉花包做法带步骤图
椰蓉花包做法详解
花儿一样的面包----椰蓉花包
配料：高粉250克，奶粉10克，水125克，白砂糖30克，全蛋液25克，酵母3克，盐2克，黄油20克，黑芝麻少许。
椰蓉馅：黄油40克，全蛋50克，椰蓉65克，糖粉35克。
烘焙：烤箱中层175度约十五分钟
椰蓉花包的做法
1、黄油软化后加入糖粉，搅至糖粉融化。
2、分次加入蛋液，每一次都挑均匀，再加下一次。
3、加入椰蓉拌匀。
4、分成八份搓圆备用。
5、除黄油外的所有材料加入面包机。
6、面团表面光滑后加入软化黄油揉至扩展阶段，发酵至2.5倍大。取出面团排气，分成八份滚圆，松弛15分钟。
7、取一面团擀成圆饼，放椰蓉馅，包好收口捏紧，收口向下放好。
8、稍微压扁，擀成圆片，均匀切成六份。
9、中间不要切断，每片中间再切一刀成十二份。
木耳炒肉的做法大全滋补老鸭汤怎么做油菜的做法大全椰蓉面包怎么做？椰蓉面包的家常做法
椰蓉面包
椰蓉面包，椰蓉
白天在外忙碌了一天，回到家还是想做点什么，想到刚买了椰蓉，那就椰蓉面包吧，虽然第一次做，做完之后还是很有成就感，哈哈
主料：
高筋面粉250g、牛奶110g、黄油35g、白砂糖40g、盐2g、酵母4g、鸡蛋1个
辅料：
椰蓉40g、黄油15g、白砂糖10g、鸡蛋黄1个
椰蓉面包的做法步骤：
1.首先准备面团的材料，把所有面团材料放进盆里，(除了黄油)揉成光滑的面团
2.当面团具有扩展性就加入黄油，继续揉到面团能拉出大片薄膜
3.面盆上盖上保鲜膜在室温下发酵一小时，直到面团发酵到原来的2.5倍
4.发酵好的面团排出气，分成八个小面团，搓圆，盖上保鲜膜静置20分钟
5.把椰蓉，黄油，蛋黄，白砂糖合成椰蓉馅儿
6.面团松弛好后，取出一个，包入椰蓉馅儿
7.将面团擀成牛舌状
8.在面团上用刀划三道
9.将面团拧成麻花状
10.把面团交叉压紧，放入烤箱进行二次发酵，大概40分钟就可以了
11.面团发酵到原来的2倍～2.5倍大小，取出刷上蛋液
12.烤箱调到170度(根据自己的烤箱)烤箱中上层烤10分钟到15分钟
13.面包出炉咯，好香啊～～好开心啊，而且是第一次做面包哦，很成功啊
家常火腿面包卷怎么做
火腿面包卷怎么做，火腿面包卷9步家常做法
配料：高粉200克，低粉50克，鸡蛋50克，水100ML，黄油25克，细砂糖20克，盐2克，酵母2.5克，火腿肠6根。
烘焙：烤箱中层，180度，15分钟
火腿面包卷的做法
1、除黄油外所有材料放进面包机桶，揉至表面光滑。
2、加入黄油，揉至扩展阶段。
3、面团发酵至两倍大。
4、取出面团分成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、取其中一份擀长，翻页后包入火腿肠。
6、包好后，收口处捏紧，用剪刀剪7刀。
7、扭转整形成花形，头部第一个切口处火腿面向上，往左拐，再把第二个切口处往右拐，一左一右，依次整形好。
8、发将面包卷放温暖处发酵好后，表面刷蛋液。
9、烤箱180度预热，中层，烤约十五分钟。
烤时表面洒些香葱和芝麻更香，这二样家里都没了，嘿嘿。火腿烤前可刷些水，烤的时候不容易干。这款花形面包是灿烂的第二款整形面包，相比前几天那款花形面包，有小许长进。继续加油!
椰蓉面包卷怎么做
椰蓉面包卷
椰蓉，面包卷
主料：
高筋面粉350g、牛奶200g、鸡蛋1个、盐2g、糖.黄油各50g、酵母5g
椰蓉馅：料椰蓉50克，糖20克，黄油20克，全蛋液30克刷面包表面、蛋液20g
椰蓉面包卷的图解做法：
1.将主面团材料混合，揉出手膜，置温暖处发酵至2倍大。
2.将椰蓉馅拌匀。
3.将发好的面团擀成1cm厚长方片，均匀刷上椰蓉馅，注意外边缘留出一寸宽边不刷馅，擦上些水，增加粘度防开边。
4.卷起，开口压在下面。切段。
5.按照片方式将卷卷放在烤盘上，用保鲜膜覆盖好进行二次发酵至2倍大。
6.蛋液刷在发酵好的卷卷上，放入200度预热了5分钟的烤箱中层，上下火180度烤18分钟。
7.尽情享用吧!
花环椰蓉面包做法带图
如何制作花环椰蓉面包，花环椰蓉面包的做法是怎样呢，花环椰蓉面包的具体做法为您详解
花环椰蓉面包食材包含以下：
主料：高筋面粉225克、全蛋液55克、牛奶80克、白砂糖20克
配料：干酵母3克、盐1克、椰蓉20克、蛋黄20克、蔓越莓10克、黄油10克、白砂糖5克
表面材料：全蛋液10克、糖粉5克
花环椰蓉面包的做法
1、将高筋面粉、牛奶、20克白砂糖、55克全蛋液、盐，按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里，酵母在面粉上掏个小坑放入。
2、启动面包机自定义揉面程序，20分钟。
3、加入黄油。
4、继续揉到能拉出筋膜。
5、发酵至原来的2.5倍大小。
6、蔓越莓切碎。
7、碗里加入蛋黄、椰蓉、蔓越莓、5克白砂糖，拌匀。
8、面团排气后分成四个剂子。
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简介：椰蓉面包，和椰蓉有关的什么的，最爱了~
椰蓉花面包，面包
用料
面团材料:高筋面粉150克,奶粉6克,水65克,普通白糖20克,全蛋液15克,酵母3克,盐1克,动物黄油15克
椰蓉馅材料:黄油25克,全蛋液33克,椰蓉38克,糖20克,全蛋液(刷表面)适量
可爱的热狗木乃伊小面包的做法
椰蓉花面包的做法
除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上面挖坑埋好酵母。启动面包机和面程序，20分钟以后加入事先切块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段。盖保鲜膜室温发酵。
面团发酵期间，制作椰蓉馅，软化好的黄油放入白糖搅拌均匀至糖化开，分次加入鸡蛋液，每加一次都要搅打均匀，再加下一次，直到全部加完，加入椰蓉拌匀，分成六份备用。
面团发酵一点五倍至两倍大，手指沾面粉插孔面团不会缩，发酵完毕。
取出面团挤压排气，分成六等份，滚圆，保鲜膜室温醒发15分钟。
取一个面团，擀成小圆饼，放入椰蓉馅，包好捏紧收口朝下。
稍微压扁。
擀开稍大一些。
移到烤盘上合适的位置，均匀剪成六等份，中间不要剪断。
每片中间再剪一刀。
每两个一组，左边的向左上扭转，右边的向右上扭转，切口朝上，露出椰蓉馅，依此类推，全部翻好，摆放整齐。
全部都做好，中间隔开距离。
放烤箱发酵至1.5倍大，取出刷蛋液，中间可以撒点芝麻，随意。放入预热175度的烤箱中层，烤制13至15分钟。上色稍微满意及时盖锡纸，防止烤糊。(图中有个剪错了，少剪了两个口，因精力不集中，边做面包边回答厨友问题，果然一心不能二用)
诱人么?趁热吃一个，香!
小贴士
1.不同面粉不同季节吸水量各有不同，水量自行掌握。
2.每个烤箱脾气不一样，时间和温度仅作参考，(我的烤箱温度偏高)，请自己灵活掌握。
3.面团略微有些粘手，建议机器和面，可以适当用些手粉。
4，面包还有余温时，装保鲜袋密封。
葡萄干小面包怎么做带图
葡萄干小面包(零技巧)
葡萄干,小面包
主料：
高筋面粉200克、低筋50克、黄油30克、牛奶50克、蛋液80克、盐3克、酵母4克、细砂糖30克
辅料：
芝麻或者瓜子仁少许
葡萄干小面包(零技巧)的做法步骤：
1.温牛奶融化酵母，所有材料加一起揉成一个光滑的面团，放案板揉到可以张成薄膜的样子，盆子抹油，发酵1至2个小时，看温度而定，我是放烤箱里，1个小时就可以了
2.手指沾干面粉戳个洞，不反弹就发酵好了.发酵好的粉团分成8份，揉上葡萄干，放在纸托上，进行二次发酵，大概40分钟，刷上蛋液，撒上瓜子仁，170度烤20分钟
小贴士：
糖我觉得30克刚刚好，这次做只加了15克，不够甜，如果不喜甜的就加15克，也可以沾果酱吃，葡萄干可以换成其他馅哦，比较甜的馅料就加15克糖就OK啦
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