主面团：酵头，高筋粉150克，白糖48克，奶粉12克，鸡蛋+水70克左右，盐2克，玉米油20克
馅料：红薯馅
做法：
1，制作酵头，将酵头的材料放在一起搅匀，盖个保鲜膜，放温暖处发酵，
2，发酵好的面团和主面团中除玉米油外的其他材料放在一起揉成团，将面团揉至扩展阶段时加入玉米油，再揉至完全阶段，
3，将揉好的面团放盆中，盖保鲜膜，放温暖处发酵，
4，发酵好的面团比原先大两倍，手指沾粉戳洞不回缩，
5，将发好的面团用手按压排气，将面团平均分割成11份，滚圆松弛15分钟，
6，将松弛好的面团擀成椭圆形，将红薯馅放在中间，长边捏紧，收口朝下摆在烤盘上，
7，将整形好的红薯包进行二次发酵，
8，发酵好的红薯包上刷蛋液，烤箱预热180度，中层，20分钟左右，表面上色后加盖锡纸。
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杏仁薯泥餐包怎么做好吃
小编为你介绍杏仁薯泥餐包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，牛奶130g，蛋液45g，黄油10g，盐2g，糖20g，酵母3g，刷表面蛋液10g，红薯泥适量，杏仁片适量
步骤：
1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖上。开启和面20分钟
2.20分钟后放入黄油，再和面30分钟
3.进行发酵
4.发好的面团取出排气分成9份，盖上保鲜膜醒15分钟
薯泥肉松餐包怎么做好吃
小编教你薯泥肉松餐包怎么做好吃
主料：麦芯粉250g，奶粉2勺，清水124g，鸡蛋1个，黄油20g，肉松适量，咖喱土豆泥适量，白芝麻适量，酵母3.8g，盐1g，砂糖10g
步骤：
1.把主料(黄油除外)放入面包机和面约20分钟成光滑面团
2.加入软化的黄油继续和面25分钟
3.和好的面团发酵
4.发酵两倍大的面团
5.发酵好的面团取出分割成等份的小面团，松弛10分钟
6.松弛好的小面团，压扁，加入咖喱土豆泥和肉松
橄榄面包怎么做
原料：
金像高筋面粉104g，美玫低筋面粉96g，水148g，黑米酒酿酵种84g，黑橄榄75g，麦芽精0.5g，盐4.8g，柠檬汁0.24g。
做法：
1、将高粉、低粉和水混合，放入冰箱浸泡12小时;
2、加入除橄榄外的所有材料，入面包机揉拌约17分钟;
3、将切好的黑橄榄用厨房纸巾吸去水份，加入面团中拌混;
4、放入保鲜盒中，中间折叠几次，让表面光滑，发酵至约2倍大(25度室温，为时约5个小时，视面团情况);
5、将面团倒在撒手粉的垫板上，一分为二;
6、左右向中间折叠，再对折;
7、28度发酵45分钟至1个小时，约1.5倍大后，放入烤箱，烤箱内喷上水，上火240下火220度烤25分钟即可。
牛奶紫薯泥面包怎么做好吃
小编为你介绍牛奶紫薯泥面包怎么做好吃
主料：高筋面粉150g，牛奶80g，紫薯泥110g，黄油30g，砂糖18g，盐2g，酵母3g，牛奶40g，蛋液30g
步骤：
1.除黄油和紫薯泥外，所有的食材放入面包机，按揉面档工作一个程序
2.一个揉面程序结束后，放入融化的黄油，按发面档开始工作
3.趁发面的时间，把蒸熟的紫薯泥趁热和配料表里面最后的40克牛奶混合，用打蛋器打成细腻的糊糊。
4.面团发酵好
5.排气
6.分成小剂子
7.擀成面片
芋泥南瓜排包怎么做？芋泥南瓜排包的具体教程
芋泥南瓜排包
芋泥，南瓜，排包
我做面包放的糖一般都比较多，因为家人都喜欢吃甜一点的。糖放少的话都会说我怎么不舍得放糖呀，所以糖的用量完全可以根据个人口味调整。
我分的面团大小不均匀，所以烤出来没那么整齐哈，不过不影响吃就是啦，哈哈。做面包的时候家里正好有人来，面包出炉不一会就吃光了。我哥的朋友说很好吃，哈哈，听到这两个字就是高兴啊。
主料：
面包粉300g南瓜泥130g鸡蛋1个茶油20g白糖60g盐3g酵母3g
辅料：
熟芋头适量
做法步骤：
1.准备好所需材料
2.材料按先液体后固体依次把南瓜泥、茶油、鸡蛋、白糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中
3.面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序，每次15分钟
4.面团发酵至2倍大以上，手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发酵好了
5.案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成5份，滚圆松弛15分钟
6.蒸熟的芋头放入保鲜袋中用擀面仗压成泥
7.取一份面团擀开上面放上少许芋泥
8.再把它卷起来
9.依次做完后排入烤盘(上面比较瘦长的那两卷没放芋泥)
10.烤盘放入烤箱中底下放一碗开水进行二次发酵
11.发酵至两倍大
12.烤箱180度预热，烤盘放入中层，半上全下烤15分钟
13.烤好的面包取出放凉即可食用或放至微热装入保鲜袋保存
14.好吃哦
小贴士：
1做面包时，因为不同面粉吸水性也不一样，所以配方中的南瓜泥只做参考。
2糖的用量根据个人口味调整。
2烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱而定。
土豆泥餐包怎么做，土豆泥餐包的9步做法
#美的绅士烤箱#土豆泥餐包
土豆泥，餐包
添加土豆泥让面包更加柔软，延缓老化，但面团较湿粘，需要用手粉。
主料：
高粉200g、全麦粉60g、土豆泥100g
辅料：
黄油20g、盐2g、酵母3g、细砂糖20g、牛奶100ml
#美的绅士烤箱#土豆泥餐包的做法步骤：
1.土豆煮熟趁热压成泥，取100克凉后用;
2.后油发将面团打至出膜，看得出面团很湿粘;
3.收圆入盆发酵;
4.发酵后的面团
5.取出面团，按压排气，分割成8份;
6.滚圆松弛后，整形成橄榄形，放入烤盘进行二发;
7.二发后的面团表面刷蛋液，撒少许的瓜子仁;
8.放入预热180度的烤箱中，中层，15-20分钟;
9.到时取出，放烤架放凉。
小贴士：
土豆泥一定要放凉之后再用，此款面包适合做三明治。
薯泥欧包的制作教程
薯泥欧包
薯泥，欧包
主料：
番薯160g高筋粉150g水40ml糖20g酵母一小勺
薯泥欧包的做法步骤：
1.番薯蒸熟去皮压成泥
2.与其他材料全部混合揉成团
3.揉到成面膜皮发酵24小时
4.排气松弛十五分钟，放到大圆盘里(忘记拍照了)继续发酵到两倍大
5.放上层下层加水，上下火230度烘烤20分钟
紫薯花包怎么做？紫薯花包的10步做法
紫薯花包
紫薯，花包
买了好多紫薯，觉得紫薯的颜色很漂亮，做了紫薯泥。好长时间没做面包了，正好有紫薯泥做面包，用紫薯泥做花包很漂亮很松软
主料：
高筋粉300克鸡蛋1只牛奶120克紫薯泥150克
辅料：
黄油20克糖30克盐1克酵母4克黑芝麻少许
紫薯花包的做法步骤：
1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵
3.发酵至2到2.5倍
4.排出空气分7小团醒15分钟
5.取一面团压扁放上紫薯泥
6.收口揉成圆团
7.把圆团压扁,用剪刀剪8下
8.做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵
9.发酵至2倍,涂上鸡蛋液，放上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤20分钟
10.20分钟出烤箱放凉
小贴士：
面粉和面揉好后可拉出膜，这样做出的面包很松软
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