小编教你如何制作香橙蛋糕卷
主料：鸡蛋2个，黄油125g，橙子1个，蛋糕粉130g，泡打粉2g，白糖100g，紫薯泥适量
步骤：
1.准备好所需要的材料，紫薯泥提前蒸熟用牛奶和白糖打细腻
2.橙子用盐搓洗干净，用工具搓一些检皮屑备用，另外再榨出70G的橙汁
3.黄油软化后放入厨师机中搅拌两分钟
4.加入白糖打至体积变化，蓬松香软
5.鸡蛋打散分次加入黄油中(要加入一次打均匀后再加入一半蛋液)
6.再加入橙汁和橙皮屑
7.继续搅拌至混合吸收
8.筛入蛋糕粉和泡打粉
9.用刮板翻拌至地干粉状态
10.做好的蛋糕糊装入小玛芬杯中
11.入190度的烤箱中层20分钟出炉
12.紫薯泥装入裱花袋中
13.挤在蛋糕上面即可