kitty，酸奶，慕斯蛋糕
主料:戚风蛋糕片2片,原味酸奶250g,糖霜50g,柠檬汁15ml,吉利丁片(或者鱼胶粉)15g,凉开水70g,淡奶油230克
辅料:粉红色色素,黄色色素,黑巧克力
夏天真真正正的到了，奶油蛋糕开始失宠了，虽然可以开着空调制作，可是一出门就会化掉的。。。。
想来想去还是冰凉的慕斯蛋糕比较受欢迎。刚好试用一下KT的硅胶慕斯模具。KITTY控们可以行动了。
做了酸奶慕斯，冰冰凉凉的酸奶口味配上柔软的戚风蛋糕，吃过的小伙伴全部称赞啊。
hellokitty饼干的做法
萌一夏--kitty酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1.吉利丁片用冷水浸泡，待用
2.2.戚风蛋糕胚准备好(如果你时间不够可以做个蛋糕片)
3.蛋糕胚分片，不要太厚哦
4.只用其中两片，切去边角，大小比模具小一圈就可。
5.容器里倒入酸奶
6.加入糖粉
7.搅拌均匀
8.加入柠檬汁搅拌均匀
9.软化好的吉利丁片
10.70克的凉开水加入泡软的吉利丁片隔水或者小火加热使之成为吉利丁液