小编为你介绍苹果核桃磅蛋糕的制作方法
主料:小麦粉80克,杏仁粉20克,核桃仁30克,细砂糖75克,黄油100克,鸡蛋2个,苹果1个,香草荚1根,泡发粉8克
制作步骤:
1、准备的材料:小麦面粉80克,杏仁粉20克,核桃仁30克,细砂糖75克,黄油100克,鸡蛋2个,香草荚1根,苹果1个,泡打粉8克。
2、室温软化黄油,放入大盆中。
3、将细砂糖分三次放入打发至颜色发白。
4、鸡蛋打散,分三次逐次加入黄油糊中,每次加入都要完全融合。
5、加入香草籽搅拌均匀。
6、黄油鸡蛋糊中放入面粉、杏仁粉和泡打粉搅拌均匀。
7、苹果去皮去核,一半切成小块一半切成碎片,放入蛋糕糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀。
8、用刮刀将蛋糕糊放入蛋糕模具中。
9、在表面撒上核桃碎。
10、烤箱预热至160度,放入蛋糕糊烘烤30-35分钟即可。
11、烤好后,从模具中取出放凉后切片。