无油无糖无面粉 燕麦饼干怎么做

2020-09-28
无油无糖面包的做法 无糖无蛋糕的做法 无糖面包的做法

燕麦饼干,饼干

主料:鸡蛋2只,奶粉30g,燕麦一碗,蜂蜜两勺

怎么做手工燕麦饼干

燕麦饼干(无油无糖无面粉电饼铛版)的做法步骤

1.打两个鸡蛋

2.加入麦片,奶粉,蜂蜜

3.搅拌均匀

4.电饼铛预热,用勺子吧燕麦糊放上去,尽量圆形吧

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【无黄油无糖】燕麦坚果饼干


《【无黄油无糖】燕麦坚果饼干》主料明细

全蛋液22g木糖醇30g低筋面粉70g熟燕麦片40g脱脂奶粉15g腰果10g核桃10g花生碎10g

《【无黄油无糖】燕麦坚果饼干》调料明细

玉米油60g

《【无黄油无糖】燕麦坚果饼干》做法步骤

1

鸡蛋,玉米油,木糖醇搅拌均匀,(这步忘记拍照了),加入低筋粉和脱脂奶粉,再加入燕麦

2

腰果与核桃用擀面杖擀碎

3

所有材料加入,开始搅拌吧

4

搅拌完成

5

烤盘铺油纸或锡纸,将面糊用手团成团(此时烤箱预热,180度)

6

放烤盘上压扁

7

依次压好剩下全部面糊,放进预热好的烤箱中,10分钟,我放在上层,不喜欢火大的可以放中层

8

香喷喷出炉啦!放凉后就开吃吧!根本停不下来~

健康面包棒怎么做----无油无糖无蛋的面包棒


如何制作健康面包棒,健康面包棒的图文做法

主料:高筋面粉87克,低筋面粉38克,酵母1克辅料:盐1/2茶匙,水86克,芝麻适量,可可粉2克

这是无油无糖无蛋的面包棒,吃起来带点盐味的,很有嚼劲。做这种面包不需要揉出扩展阶段或者手套膜,完全可以手工和面,只需要将材料和成面团即可。还可以加食用竹炭粉,红曲粉,葱粒等等,做成不同口味。

健康面包棒的做法步骤图

1.所有材料放进碗里,加入水,和成面团即可

2.将面团分成两份,其中一份加入可可粉。将两份面团盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏松驰30分钟。

3.然后再放在室温发酵

4.在室温下发酵1小时

5.将两种颜色的面团平均分成四份

6.擀成长舌状

7.从上往下卷起,松驰15分钟

8.搓成长条形,白色面团在芝麻上搓长,使面团粘上芝麻。

小狮子饼干无油无糖


《小狮子饼干无油无糖》主料明细

低粉80g奶粉50g鸡蛋60g

《小狮子饼干无油无糖》调料明细

可可粉适量咖啡粉10g小苏打一点点

《小狮子饼干无油无糖》做法步骤

1

低粉、奶粉、小苏打、鸡蛋和成面团

2

取一半加入可可粉和咖啡粉,揉匀,放十分钟

3

白面团揉分成8g一个的小面团,大概够九个再多一点点,多的留好

无油无糖紫薯花卷面包怎么做


无油无糖紫薯花卷面包

无油,无糖,紫薯,花卷面包

主料:

高筋面粉200克、低筋面粉50克、酸奶150克

辅料:

盐1克、酵母3克、鸡蛋适量、紫薯馅适量

无油无糖紫薯花卷面包的做法步骤:

1.把全部材料全部倒入厨师机

2.揉到出膜,取出面团进行发酵

3.发好的面团排气后分成6份,醒15分钟

4.面团压成圆形,放入紫薯,包起来

5.口朝下,擀成椭圆形

6.用刀在表面划斜条,底部不要划穿

7.翻面卷起

8.圈成圆形,两头捏牢,再次发酵

9.发好的面包胚刷上蛋液10.烤箱预热,180度12分钟左右

小贴士:

烤5分钟上色时盖上锡纸

「奶盐芝士燕麦饼干」无油无糖,适合减肥人群


《「奶盐芝士燕麦饼干」无油无糖,适合减肥人群》主料明细

桂格即食燕麦50g马苏里拉芝士80g牛奶70ml面粉100g

《「奶盐芝士燕麦饼干」无油无糖,适合减肥人群》调料明细

玉米淀粉20g盐适量

《「奶盐芝士燕麦饼干」无油无糖,适合减肥人群》做法步骤

1

芝士事先隔水软化。先筛入面粉、玉米淀粉和燕麦。

2

加入牛奶,盐,芝士,拌匀。

3

揉成面团,压平,用模具刻好,放入烤箱。

4

上下火,180°,20分钟,大功告成啦~

燕麦饼干无糖代餐


《燕麦饼干无糖代餐》主料明细

燕麦片250g鸡蛋2个大枣核桃花生

《燕麦饼干无糖代餐》调料明细

蜂蜜

《燕麦饼干无糖代餐》做法步骤

1

麦片倒在碗里,打入两个鸡蛋,蜂蜜适量,搅拌均匀

2

加入各种碎,搅拌均匀

3

切成小块摆上烤盘

4

180度预热5分钟,上下火烤10~15分钟

无糖无油紫薯红枣面包怎么做好吃


无糖无油紫薯红枣面包

紫薯,红枣面包

主料:

高筋面粉280g紫薯200g酸奶50g-80g

辅料:

盐3g红枣6个酵母2.8g

无糖无油紫薯红枣面包的做法步骤:

1.把除红枣以外的所有用料加入面包机,启动一个和面程序。

2.注意和面时候最好开盖观察面的程度,干了加水,也避免过早发酵。

3.大概揉十分钟左右面团已成型后,停止重新启动一个和面程序,大概还剩十分钟时加入切碎的红枣和核桃仁。我的红枣是小红枣。

4.揉面结束后合盖静置30分钟后发酵30分钟取出排气。

5.然后造型,我把剩的紫薯捣碎加入了面团中间卷起做馅儿。

6.再次发酵40分钟左右。浅烧色,烤一个小时即可。贼必!低热量,又好吃。

7.蘸酸奶、牛油果、或者喜欢甜的话蘸花生酱都很赞。隔天可以在土司机烤一下香脆无比。

小贴士:

酸奶用量自己调整以把紫薯捣成稀泥为标准

冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干


《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》主料明细

冬瓜玉米粉豆面粉荞麦粉免煮麦片黑芝麻葱末

《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》调料明细

盐小苏打泡打粉

《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》做法步骤

1

冬瓜去皮去籽切片上锅蒸熟

2

各种杂粮粉混合一起葱花切碎加适量盐泡打粉一点小苏打

3

冬瓜蒸好趁热放入混合粉中直接上手各种抓捏混合在一起成面团冬瓜不需要完全碾成蓉留下些许小块冬瓜也没事都是零卡路里的膳食纤维呀

4

团成小球压扁在烤盘上下火180度20分钟

5

开吃吧外酥里软很香最主要不需要担心热量哦~

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