柠香奶酪杏仁小饼干的烘焙配方：
材料:低筋面粉195克，泡打粉2克，盐2克，黄油125克，奶油奶酪(creamcheese)55克，白糖100克，鸡蛋1只，鲜柠檬汁20克，柠檬皮屑1小勺，杏仁约30颗，香草精适量。
柠香奶酪杏仁小饼干的烘焙制作方法：
1.把泡打粉,面粉和盐一起混合过筛备用。
2.把黄油和奶油奶酪切成小块室温软化,然后一起混合打发至均匀顺滑蓬松。
3.往混合物里加入糖,搅打均匀后,再往里加入蛋,继续搅打均匀后再往面糊里拌入柠檬汁和柠檬皮屑。
4.分几次往面糊里拌入面粉混合物,每次都用刮刀搅拌均匀。然后加入香草精,拌匀。
5.预热烤箱180度,把饼干面糊装入大号裱花笔中。烤盘铺烤纸,用裱花笔大号花嘴把面糊挤成花朵形状。最后在中心压入一颗杏仁装饰。
6.烤盘入烤箱中层,烘烤约12分钟至饼干底部金黄上色即可。
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杏仁小饼干
《杏仁小饼干》主料明细
黄油100g鸡蛋1个50g低筋面粉150g奶粉30g杏仁30颗
《杏仁小饼干》调料明细
糖粉50g泡打粉2g盐1g香草精几滴
《杏仁小饼干》做法步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉和盐用打蛋器打发至顺滑状态2
加入鸡蛋和香草精，用打蛋器低速搅打均匀3
将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀4
将面团用保鲜袋装好，放入冰箱中冷藏45分钟左右，冷藏好的面团，分成30等份，分别揉圆放烤盘上5
分别刷上鸡蛋液，再各放1颗杏仁6
烤箱180度预热，上下火中层烤25分钟左右即可小饼干的做法，怎么做杏仁小饼干好吃
杏仁小饼干的图文做法分享
深受孩子喜爱的杏仁小饼干
食材：黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个(约50g)、低筋面粉150g、奶粉30g、泡打粉2g、盐1g、香草精几滴、杏仁30颗
杏仁小饼干的做法
1、黄油室温软化，加入糖粉和盐用打蛋器打发至顺滑状态
2、加入鸡蛋和香草精，用打蛋器低速搅打均匀
3、将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀
4、将面团用保鲜袋装好，放入冰箱中冷藏45分钟左右
5、将冷藏好的面团，分成30等份，分别揉圆放烤盘上
6、分别刷上鸡蛋液，再各放1颗杏仁
7、烤箱180度预热，上下火中层烤25分钟左右即可
小贴士
1、烤箱温度和时间根据饼干的大小灵活调整
2、杏仁也可以用其他的坚果替代，可以提前烤预烤，吃起来更香
蜂蜜奶酪小饼干
《蜂蜜奶酪小饼干》主料明细
低筋面粉100g黄油60g奶酪35g
《蜂蜜奶酪小饼干》调料明细
蜂蜜15g
《蜂蜜奶酪小饼干》做法步骤
1
黄油隔水融化。。。2
加入奶酪直至融化。。。3
加入蜂蜜。。。（觉得不甜可以再加一些蜂蜜4
加入低粉拌成团。。。5
将面团整成长方体，用油纸包好放入冰箱冷冻30分钟直至冻硬。拿出后迅速切成4毫米左右的小方片。6
烤箱中层上下火150℃15分钟，边缘微微上色即可。。。7
出炉。。。妥妥的～（果然还是略淡，撒点白糖～）柠香薄脆饼干怎么做？柠香薄脆饼干的10步做法
主料：面粉(150g)黄油(50g)白糖(30g)鸡蛋(1个)柠檬(只用皮)(1个)
做法步骤：
1.原料集合照。没有用到芝麻仁，可以忽略不计。
2.黄油50g，放在微波炉叮30秒，拿出后用电动打蛋器打一分钟。加入白糖，打一分钟。
3.把一个鸡蛋打碎打均匀。分三次加入黄油内。每次加完都用打蛋器打一分钟，打至蓬松。
4.筛入150g面粉。
5.柠檬用盐搓干净表皮，洗净。用刨皮器一点点把皮刮入盆内。
6.刮着的时候，就闻到柠檬的清香啦。好香好香。
7.先用橡皮刀把原料搅拌均匀，然后用手和成面团。放入冰箱冷藏室10分钟。
8.饼干模具出场啦。
9.把面团擀成薄饼，拿模具在上面印出饼干的形状，放出烤箱。先120预热烤箱，饼干放入后，120烤10分钟。每家的烤箱具体情况不一样，一定要时刻关注饼干的变化，随时调整时间。
10.出炉。开吃吧!
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马来风格杏仁小饼干
《马来风格杏仁小饼干》主料明细
杏仁粉120g(因为没有我就把120g杏仁粉,就用搅拌机搅拌杏仁成杏仁粉）
《马来风格杏仁小饼干》调料明细
《马来风格杏仁小饼干》做法步骤
1
将杏仁粉，面粉，糖，泡打粉，小苏打，盐混合均匀先加入一点点植物油，拌匀后，继续加入，然后边加边搅拌2
直至可以合成面团拿适量面团揉成球形，然后放在铺过烤纸的烤盘里3
将每个杏仁蘸少许蛋液按在面球上（这样杏仁与面不容易脱离）每个上面刷少许蛋液即可烤箱预热180摄氏度，中层上下火烤10分钟左右至颜色金黄，灵活掌握时间，不要烤糊了黑加仑奶酪小饼干
1.葡萄干用清水提前泡软、切碎；
2.室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉；
3.用打蛋器搅打至均匀、顺滑；
4.加入蛋液，搅打均匀；
5.加入葡萄干；
6.将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入；
7.用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊；
8.面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉。
奶香玉米小饼干的做法
材料：玉米粉，面粉，牛奶，鸡蛋，橄榄油，白糖。
奶香玉米小饼干的做法
1.玉米粉：面粉比例为3:1，加入白糖，鸡蛋，橄榄油，用牛奶和面。
2.团成圆球放在微波炉烤盘;
3.用手指压扁;
4.微波炉烤蛋糕按钮一次既4分钟就可以。
小贴士：
微波炉叮了之后，打开，便可以闻到奶香玉米味道了。其实烤焦一点还更脆呢。这要比单纯的玉米小煎饼好吃多了。
柠香蔓越莓饼干
《柠香蔓越莓饼干》主料明细
低粉100g黄油60g柠檬1个蔓越莓少许
《柠香蔓越莓饼干》调料明细
细砂糖50g蜂蜜少许盐1g
《柠香蔓越莓饼干》做法步骤
1
柠檬皮切碎，不要残留白色的部分...据索会很涩。加入一点柠檬果肉和蜂蜜。腌渍半小时左右。2
黄油软化，加入细砂糖搅匀。3
稍稍打发一下即可4
在黄油中筛入低分和盐搅拌均匀5
加入腌渍好的柠檬碎6
(꒪⌓꒪)加入蔓越莓(;´༎ຶД༎ຶ`)搅拌之后才发现蔓越莓忘了切不...这一步不要学我...还是把蔓越莓切碎7
将面团擀平，上模具。事实证明其实将面团整成柱状冷冻一小时切片会很方便...但是今天我发疯的就想用模具(꒪⌓꒪)下雨天烘焙和模具更配哦⋯⋯（不...并不是）8
准备进烤箱。180°预热。烤18分钟。9
在烤的中途柠檬混着蔓越莓的香味就飘粗来了...我的口水10
(꒪⌓꒪)好好粗虽然这么夸自己好羞耻但是完全不腻的清爽味道～啊啊啊感谢您的阅读，希望《柠香奶酪杏仁小饼干的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的小香蛋糕的做法专题！