手绘郁金香瑞士卷怎么做，手绘郁金香瑞士卷的做法是怎样，手绘郁金香瑞士卷的制作教程
手绘郁金香瑞士卷
蛋糕原料：全蛋两个、细砂糖30g、蛋白4个、细砂糖50g、低粉60g、牛奶30g、黄油12g、食用色素适量、抹茶粉少许、可可粉少许馅料：淡奶油200g、糖粉25g、奶油奶酪45g、百香果果酱1小勺
手绘郁金香瑞士卷的图解做法
1牛奶加切小块的黄油微波炉加热后混合均匀保温备用
2两个鸡蛋加糖打至蛋液略变浅
3蛋白加糖打发至中性发泡
4取1/3蛋白霜与鸡蛋液混合
5加入剩余的蛋白霜翻切均匀
6开始准备好的牛奶黄油液Hp299.Com
7混合均匀成为蛋糕液
8取两个小碗