小编为你介绍桑椹奶油纸杯蛋糕怎么做好吃
所需的食材：低筋面粉85g，鸡蛋5个，玉米油40g，白糖90g，牛奶40g，可可粉适量，淡奶油适量，桑椹适量，白醋几滴
桑椹奶油纸杯蛋糕怎么做好吃：
1.鸡蛋蛋黄蛋清分离
2.蛋清加几滴白醋60克白糖分3次加入蛋清中，打蛋器打至湿性发泡
3.蛋黄加入牛奶40g、白糖30g、玉米油40g,搅打至白糖完全融化
4.面粉过筛筛入蛋黄糊中，切拌成面糊，加入1/3蛋清，切拌完全均匀
5.其余蛋清再分2次加入，每次都要切拌均匀
6.把面糊放入纸杯中
7.拌好的面糊放入裱画袋挤入纸托中。160度预热上下火中层25分钟左右
8.淡奶油加少许糖可可粉打发
9.搅打好的奶油挤在晾凉的蛋糕上，洗净的桑椹放在上面装饰即可