抹茶双色饼干怎么做美味，抹茶双色饼干的做法是怎样，抹茶双色饼干的8步做法
主料
细糖100g低粉160g蛋1个黄油90g高粉40g抹茶粉1大匙
抹茶双色饼干的做法步骤
1.黄油软化拌匀。
2.加入细砂糖打发。
3.分次加入蛋液拌匀。hp299.COm
4.筛入粉类，揉成团。
5.取一半面团加入抹茶粉揉匀。
6.面团冷藏松弛30分钟。
7.擀成大薄片，用模具刻出形状。
8.入预热好的烤箱，170度上层10分钟左右。
小贴士
喜欢别的颜色的饼干可以加入别的食材哦，比如南瓜、芒果之类的。
延伸阅读：双色饼干圈怎么做？双色饼干圈的7步做法
HP299.Com教程推荐
抹茶格子双色饼干
《抹茶格子双色饼干》主料明细
黄油180g低筋粉200g鸡蛋1个
《抹茶格子双色饼干》调料明细
糖粉180g抹茶粉10g
《抹茶格子双色饼干》做法步骤
1
黄油融化，加入糖粉，拌匀。筛入低粉，拌匀和成团。分成两部分，其中一份加入抹茶粉，拌匀。2
分别整成长方条，间隔垒成长条，整好形状。放入冰箱20～30分钟。3
取出，切片，0.7～1cm厚4
放入烤箱，上，下180度，20～30分钟5
漂亮的颜色，嫣然一笑6
多诱人呵。哈哈如何制作抹茶双色圈圈饼干
抹茶双色圈圈饼干怎么做，抹茶双色圈圈饼干的制作教程
主料
A面团：黄油38克鸡蛋15克糖粉20克低粉75克B面团：黄油38克鸡蛋15克糖粉20克低粉70克抹茶粉5克
抹茶双色圈圈饼干的做法步骤
1.两种颜色的面团的步骤都一样：黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，分两次加入鸡蛋，每次都要搅打至完全吸收
然后筛入粉类，用刮刀切拌成均匀的面糊。
2.面团做好之后，将原味面团和抹茶面团，分别分成6克左右一个的小圆球
然后取出一个原味小圆球和一个抹茶小圆球，在案板上分别揉成一样长的细长条
将两条面团放在一起，一手拿住一端，另一端像搓麻花一样轻轻搓几下，为了使纹路更好看，可以尽量多拧几个圈，一定要轻因为面团有些酥，太用力会断开。
将麻花状的面团在案板上摆成圈状，将两端连起来即可。
3.将造型好的圈圈饼干放入烤盘，150度，上下火，中层，15分钟。我做了有26个。
双色饼干（可可and抹茶味）
《双色饼干（可可and抹茶味）》主料明细
低粉220g黄油140g牛奶35g
《双色饼干（可可and抹茶味）》调料明细
可可粉5g抹茶粉5g细砂糖60g
《双色饼干（可可and抹茶味）》做法步骤
1
黄油提前从冰箱拿出软化，如果你想第二天做饼干最好前一天晚上就拿出准备。软化好的黄油中加入白砂糖，手上套一次性保鲜袋或者一次性手套直接揉，使细砂糖与黄油融合在一起。加入牛奶，再筛入低粉，先用勺子搅拌，再用手直接揉。2
揉成光滑面团，分成四块，重量相等。3
取其中两块面团分别加入抹茶粉和可可粉，使之融合在一起。4
揉好后的四个面团，如图所示。5
把4个面团都搓成长条。6
然后类似打麻花辫，扭好！如图所示。7
卷好后定型，用双手捏成四方长条。8
包上油纸放入冰箱冷冻一小时后取出。9
切片摆入烤盘。10
160度，中层20分钟即可！抹茶饼干的制作教程
小编为你分享抹茶饼干的制作教程
主料：玉米淀粉40g，低筋面粉40g，黄油40g，熟蛋黄1个，糖19g，盐0.5g，抹茶粉2g
步骤：
1.用微波炉融化黄油，加热2分钟，每加热1分钟，取出晃动一会，直到完全融化。
2.加入绵白糖，搅拌几下。
3.蛋黄过筛。
4.玉米淀粉、低粉过筛，最后加入抹茶粉。
5.用勺子拌匀后，大致揉成团，放冰箱冷藏20分钟。
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6.每个分成7克，揉成小圆球。
7.用大拇指从中间国轻按压下去，形成特有的形状。
8.170度烤20分钟。
9.表面上色后可提前取出，放凉。
清新双色抹茶圈饼干的做法
清新的抹茶味，淡淡的奶油香，不厚重、不油腻，每一口都清爽自然。带上它一起去旅行吧，定会带给你一个好心情。
清新双色抹茶圈饼的烘焙配方：
低筋面粉100g、无盐黄油60g、糖粉50g、蛋白液20g、奶粉20g、玉米淀粉1小勺、抹茶粉1小勺。
清新双色抹茶圈饼的烘焙制作方法：
1.黄油室温软化后，放入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
2.分次加入蛋白液。
3.用电动打蛋器快速打发至均匀奶油糊状。
4.将低粉及泡打粉一同筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀。
5.和成面团，分成两等份，分别加入玉米淀粉及抹茶粉，揉合为两种颜色的面团，包上保鲜膜，冷藏松弛30分钟。
6.松弛后的面团取出，各取5g小面团，搓成5厘米的长条。
7.将双色面团合并，以相反方向卷起，搓成12厘米长。
8.将两端粘紧成为圈状，放在烤盘上，烤箱150度预热，放入中层，烤20分钟，熄火后利用余温焖5分钟即可。
烘焙小贴士：
1.抹茶粉可根据个人喜好换成可可粉等。
2.双色面团卷起时，如有断裂，可放在桌上轻轻搓匀。
3.该款饼干以低温慢烤的方式，可保持原色外观。
4.利用余温焖5分钟可使成品口感更酥脆。
双色贝果的制作教程
一款适合做的快手面包----双色贝果的制作教程与您分享
双色制作过程时间短。不需要二次发酵。即便在冬天都可以快速完成的面包。还可以横切后涂上酱，夹生菜西红柿和培根，把它做成汉堡的味道。
贝果(Bagel)这个单词起源于意第绪语，是一种传统的犹太面包圈。正宗的贝果面包圈是将面团揉成环状，然后在热水中稍煮一会，再进行烘烤。贝果内部组织致密，有嚼劲，外皮呈棕黄色，略硬，微微发脆
冬天的快手面包---双色贝果
材料：高筋面粉240克，紫薯粉10克，白糖20克，盐5克，水140克，酵母4克，黄油8克
双色贝果的做法
1、准备好所用食材。
2、除黄油之外，将所有材料混合放入面包机桶中。
3、启动自主揉面程序。程序完成后加入黄油，再启动一个揉面程序。
4、揉至扩展阶段。
5、将面团分成2份，取一份加入紫薯粉。揉匀。
6、搓圆，醒发10分钟。
7、将2种面团各分成6分。
8、取一白色小面团和一紫色小面团.分别擀成圆形。将紫色面团放在白色面团上。
9、从一边紧紧地卷起来。
10、封口处捏紧。
11、揉成长约20CM左右的条形.一段擀扁。
12、如图将扁的一端覆盖在另一端上,捏紧。
13、所有的面团都逐个做完，饧至约30分钟，进行第二次发酵。
14、第二次发酵完毕后，这个时候烤箱开始预热200度。取一锅注入清水,放一勺糖,加热至沸腾前状态。
15、将做好的贝果坯逐个放入,一面约煮30秒，一个贝果两面合计约煮一分钟。
16、煮好的贝果放在烤盘里。
17、放入预热好的烤箱里，200度烤15分钟。
18、取出后，晒晾即可。
小贴士：烘烤时间和温度需要根据自己的烤箱来调整。
双色曲奇的制作教程——给你礼物
简介
面团的方子参考了@晓廷爱烘焙的《新年第一逗比--羊咩咩曲奇》，之前做过一次，觉得好好操作，所以直接抱走啦，感谢(90鞠躬)~~~
用料
可做约2.4*2.4*0.9cm大小20块左右，糖粉30g，淡奶油20g，低筋面粉110g，可可粉适量(我用了2g左右)，黄油(软化好的)50g，鸡蛋液(作为面团粘合剂)适量
双色曲奇给你礼物的做法
软化好的黄油加入糖粉用刮刀搅拌均匀，不需要打发。
加入淡奶油继续搅拌均匀。
加入过筛好的低粉，用刮压法使其融合均匀。
刮压成团。
操作过程中，记得使用保鲜膜把剩余部分覆盖，以免干燥。
饼干俯视图
原味面团：取150g左右。
可可面团：取60g面团加入可可粉2g混合均匀。将原味面团擀成为厚1cm，宽4cm的块状。
再平均分为四份，每份宽1cm(厚1cm)。
【放入冰箱冷藏30min左右】
将可可面团擀成为厚0.4cm，宽4.4cm块状。
再将其分割成3份，分别为宽2.4cm、1cm、1cm的三条面团。(厚度都是0.4cm)。
【放入冰箱冷藏30min左右】
取出冷藏的面团.
现在我们有这些面团
进行组装。
面团接缝处都刷适量的鸡蛋液，方便粘合。
将4个原味面团与2个细可可面团粘合(如右图)。
将步骤10完成的两个面团与剩下的宽为2.4cm的可可面团粘合。
看，粘合完的样子~
放入冰箱冷冻30min
面团拿出，回温1分钟作用，切成0.9cm左右的厚度。
用多余原味面团和可可面团来做蝴蝶结。给每个饼干粘上蝴蝶结。
如果有点开始融化，放入冰箱冷藏15min以上，利于维持形状。
烤箱预热180度，烤15min左右。
根据自己家烤箱脾气进行调整~
烤完放凉食用~~小贴士：如何擀出厚薄均匀的面团?
拿两份纸，厚度即为饼干厚度。放在两边，中间铺上保鲜膜，保鲜膜尽量铺平(这样保证擀完的面团表面平整)。
面团放再两份纸中间，擀面杖刚好放在纸上，均匀力度擀开。
擀完都放入冰箱冷藏30min左右。
小贴士
1.淡奶油可用鸡蛋液代替，不过面团可能就会更黄一些
2.现在天气比较热，做饼干大家空调开起来，面团也还是要冷冻20min或者冷藏30min以上，使面团变硬更干爽，更好操作。【尽量保持每个面团干净平整，这样成品更美】
双色全麦面包的制作教程
双色全麦面包的制作全过程
双色全麦面包
用料:全麦面包粉300克、酵母4克、糖45克、盐4克、蛋液30克、牛奶162克、黄油30克、可可粉12克、清水12克
双色全麦面包的做法
1.把主料表中除了黄油的其他食材全部放入面包桶中，开启和面程序。
2.当面团和至可以拉出一张粗膜时，加入黄油，继续和面，直到面团可以轻松拉出一张薄而韧的薄膜即可。
3.结束和面后，把面团按6：4的比例分成2份，将辅料中的可可粉与水和匀后，加入小份的面团中揉匀，用一张保鲜膜分隔开两个面团。
4.放入面包机中，进行第一次基础发酵。
5.当面团涨发至原来的2.5倍大小时，取出分别轻压，排出大气泡。
丹麦手撕包(面包机适用)的具体做法感谢您的阅读，希望《抹茶双色饼干的制作教程》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的双色蛋糕的做法专题！