烫面海绵小蛋糕的制作方法

烫面海绵小蛋糕怎么做好吃，烫面海绵小蛋糕的做法是怎样，烫面海绵小蛋糕的7步做法

烫面海绵小蛋糕的功效与作用：

奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

烫面海绵小蛋糕的主材：

白醋少许奶油55g低粉55克香草粉1g鲜奶68g全蛋45g蛋黄80g蛋白168g细砂糖80g

烫面海绵小蛋糕的做法：

1.奶油切块，加热至沸腾

2.筛入低粉和香草粉，拌匀

3.牛奶加热至60度，加入全蛋和蛋黄，拌匀

4.将蛋奶糊倒入面糊中拌匀

5.蛋白加白醋打至粗泡，加入所有的糖，打至湿性发泡