如何制作椰丝香蕉杯蛋糕，椰丝香蕉杯蛋糕的制作技巧
金缕盅盅---椰丝香蕉杯蛋糕
材料：(六连模两个)
蛋糕体：全蛋液150克、细砂糖80克、炼乳10克、色拉油60克、椰浆70克、低筋面粉165克、香蕉2根、柠檬汁少许
表面装饰：香蕉薄片、椰丝
椰丝香蕉杯蛋糕的图解做法
1、将鸡蛋、糖、炼乳混合，用打蛋器隔45度热水打发;
2、打至画8字3秒不消，备用;
3、香蕉先切出12片薄片备用。表面抹点柠檬汁防氧化变黑。剩余的装入保鲜袋后放少许柠檬汁，用擀面杖压成香蕉泥;
4、色拉油加椰浆混合搅匀;
5、把香蕉泥倒入色拉油和椰浆混合液中，打蛋器打匀;
6、将香蕉糊倒入全蛋霜中，打蛋器打匀;
7、面粉分三次过筛加入翻拌，每次拌匀后再加下一次;
8、翻拌完成蛋糊呈稳定浓稠状，无气泡冒出;