如何制作肉松海苔香脆饼干
来自大海的气息----肉松海苔香脆饼干
材料：低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖14克，盐2.5克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克
肉松海苔香脆饼干做法
1.先把黄油切小块软化。
2.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。
3.继续打至体积膨大，颜色发白。
4.分4次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀。
5.打发至蓬松饱满顺滑状态。
6.低粉里加入泡打粉，盐，肉松和海苔碎。
7.用刮刀拌和均匀。
8.将拌好的粉类加进搅打好的黄油里。
9.用刮刀翻拌均匀无干粉状态，再整理成面团。
10.在操作台面上铺一块保鲜膜，将面团放在上面，将另一半折过来铺在上面
11.用擀面杖擀至厚约0.8厘米左右的片。放冰箱冷冻10分钟
12.冰箱取出已经变硬的面片，揭去保鲜膜放在烤盘上，切去四边不规整的边，在等距离的一切2半。
13.切成宽约1cm的小条。
14.放入烤箱中层，上下火，175度烤20分钟左右。
15.烤好取出放至自然凉，密封保存。
小贴士
1.由于肉松本身有盐，所以盐的份量请酌情添加，如果喜欢甜一点的可以减盐加糖。
2.擀好的面片放冰箱冷冻或者冷藏有利于后面的切割和移动，否则在你挪移的过程中就会散掉的。
3.海苔先用炒锅低温焙一下，会使海苔迅速脱潮变脆，方便撕碎。
4.烤箱温度只作参考，毕竟每台烤箱的脾气都不一样，最后几分钟驻守观察，颜色适中就可以出炉了。
扩展阅读
海苔肉松饼干的10步制作方法
小编为你分享海苔肉松饼干的10步制作方法
主料：麦芯粉120g，鸡蛋液30g，黄油50g，砂糖10g，肉松20g，盐1.5g，小苏打0.5g
步骤：
1.准备材料
2.海苔剪碎加入肉松，再加入麦芯粉、盐、小苏打混合拌匀
3.黄油室温软化后加入砂糖打发逐渐变浅色状态
4.分次加入蛋液，继续打发蓬松
5.加入步骤2中的材料
6.拌成团，用保鲜膜包好放置20分钟
7.擀开面团用模具印出
8.剩下的边角料，搓圆面团，放入模具中用手推压到模具周边成型
9.做好的形状
10.预热烤箱180度5分钟，放入中层上下火175度20分钟
海苔苏打饼干的制作方法
小编为你分享海苔苏打饼干的制作方法
主料：低筋面粉300克，牛奶170毫升，酵母3克，小苏打2克，黄油60克，盐5克，综合海苔芝麻碎12克
制作步骤：
1、黄油提前室温软化。
2、牛奶加热至微温后加入酵母拌均化开，面粉、小苏打、盐等粉类混合后过筛备用。
3、将过筛后的粉类加入到黄油盆中，用温牛奶和成面团，盖上保鲜膜或湿毛巾松驰20分钟左右。
4、加入海苔芝麻碎，揉均。
5、擀成约0.3厘米厚的面片，用饼干模压出饼干胚。
6、烤盘内铺上油纸，码上饼干胚。
7、放入预热190度的烤箱，中层，17分钟左右，如果是两盘同烤，中途需调换一次位置，最后5分钟时打开热风循环(若烤箱无此功能可省略)。
大枣司康的16步制作方法
小编教你大枣司康的16步制作方法
所需的食材：低筋面粉250g，白砂糖40g，盐少许，泡打粉2g，黄油80g，鸡蛋60g，牛奶80g，新疆大枣100g
大枣司康的16步制作方法：
1.大枣洗净。
2.大枣去核，切小丁。
3.将面粉、泡打粉、盐、白糖和软化的黄油丁混合。
4.用手将其搓成小粒。
5.鸡蛋和牛奶搅打均匀。
6.将蛋液倒入粉粉内。
7.搅拌成团。
8.倒入大枣碎，搅拌成团。
羊角海苔面包的6步制作方法
羊角海苔面包
羊角，海苔面包
主料：
鸡蛋一个酸奶一瓶面粉3杯酵母一中匙黄油一大匙海苔2片
辅料：
盐一小匙糖2大匙
羊角海苔面包的做法步骤：
1.后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。
2.发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。
3.搓成水滴状，擀长。
4.抹上红豆沙。
5.在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。
6.整形成羊角状，排入烤盘。
烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。
发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。
芝麻香脆饼干的5步做法
如何制作芝麻香脆饼干，芝麻的营养价值
主料：低筋面粉100g
辅料：糖10g，盐1g，黄油10g，芝麻随意，酵母粉1g，小苏打1g
芝麻香脆饼干的做法步骤图
1.低粉过筛与糖盐小苏打搅拌均匀
2.酵母温水融化黄油微波炉加热融化与面粉混合搅拌
3.拌匀后用手和成面团保鲜膜包裹静置30分钟
4.把面团擀成薄片洒上芝麻用模具压出形状
5.烤箱预热烤盘垫上锡纸放上饼干上下火180度5分钟
芝麻的营养价值
1.含大量脂肪油，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的亚麻仁油酸成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。
2.芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。
芝麻肉松饼干的10步制作方法
小编教你芝麻肉松饼干的10步制作方法
主料：黄油130g，细砂糖20g，鸡蛋1个，普通面粉220g，玉米淀粉40g，泡打粉4g，盐2g，咖喱块1小块，温水2汤匙，辣肉松30g，芝麻20g
步骤：
1.咖喱块切成碎块，加3汤匙温水
2.用微波炉叮15秒钟成糊状，晾凉
3.室温软化的黄油加砂糖打至颜色发白，体积变大;加入晾凉的咖喱糊搅匀
4.鸡蛋液分次、少量加入，打到完全吸收后再加，直到全部加完
5.此时的黄油糊应该是细腻、光滑的，不会油水分离
6.所有粉类原料和2克的盐一起过筛加入到4中，略微翻拌
7.加入肉松、芝麻仁，略拌;将面团倒在台面上，用手压拌，不要来回揉，基本均匀即可;整理成团装入大号保鲜袋中，入冰箱冷藏、松弛15~20分钟
8.隔着保鲜袋将面团擀成约厚0.5cm厚的整齐的长方形
9.剪开保鲜袋，把面皮切成约26cm的长条状
10.摆在铺好油纸的烤盘中，中间要留空隙，烤制过程中会稍微长大一些;用叉子在表面轻轻戳规则的孔洞
最后入烤箱中层(要提前预热哦)，165烤制25分钟左右，至微微上色就可以了，一定要注意观察，不要烤焦!
葱香薄脆饼干的制作方法
葱香薄脆饼干
葱香，薄脆饼干
主料：
普通面粉100g色拉油15g清水40g干酵母2g白砂糖20g玉米淀粉50g黄油25g盐3g切碎葱末10g
葱香薄脆饼干的做法步骤：
1.将普通面粉，色拉油、清水、干酵母、白砂糖等原料混合在一起，揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹住放在温暖地方发酵，发酵成2倍大小，然后排出空气，揉成圆团继续静置20分钟;
2.黄油切小块隔热水加热成液态，然后把玉米淀粉，盐，葱末与黄油一起混合，揉成面团;
3.将第一步静置好的面团按扁，把第二步中做好的面团包裹在按扁的面皮中;
4.包好以后，收口向下，用保鲜膜包住放案板上继续静置15分钟;
5.将静置好的面团在案板上擀开成长方形，然后将两端向中间对折，然后再折，相当于四折(类似叠被子);
6.四折好的以后将面团旋转90度，继续擀开成长方形，并再次进行步骤5的四折;
7.将经过两次四折的面皮擀开，擀成0.2cm厚的长方形;
8.将擀好的面皮用叉子在上边均匀叉一些小眼，用轮刀切成若干正方形或者用模具刻出不同可爱的形状;
9.将切好的饼干皮放在烤盘上。每块饼干之间留一些空隙。在饼干上喷一些水，放在温暖的地方发酵25分钟左右，直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好180℃上下火的烤箱中层，烤13分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
10.棒棒哒~~
小贴士
1.第一步中的面团由于面粉吸水性不同，水的量要控制，只要把面团揉成光滑面团即可;
2.第二步中的白砂糖也可以去掉，做成葱香无糖饼干，这样就适合家中糖尿病老人使用了;
3.B料的黄油可以用等重量的植物油代替，但酥松度会稍逊一筹。黄油也可用等重量的猪油代替，猪油的酥松效果更好，所以成品会更加酥松。
玫瑰饼干怎么做好吃？玫瑰饼干的16步制作方法
小编为你分享玫瑰饼干怎么做好吃？玫瑰饼干的16步制作方法
主料：低筋面粉200g，黄油80g，鸡蛋40g，糖粉40g，食用红色素2滴
步骤：
1.准备所需材料。
2.把糖粉加入软化的黄油里。
3.用打蛋器把黄油打发。
4.再分三次加入鸡蛋液。
5.打发至黄油与蛋液完全融合一起
6.再筛入低筋面粉黄油里。
7.加入2滴色素。
8.然后再拌匀，揉搓成面团。(现在天热放冰箱冷藏1小时)如果是冬天直接做就可以。
9.将揉好的面团用擀平，用圆形模具印出小圆。
10.再4个垫在一起。
11.由底下卷向上
12.再在中间用刀切断。
13.然后用手把花瓣轻轻的弄开。
14.依次做好全部的。
15.烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
16.出炉后待完全冷却后，即可进行包装。
感谢您的阅读，希望《肉松海苔香脆饼干的16步制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！