红枣鸡蛋糕的12步制作方法

小编为你介绍红枣鸡蛋糕的12步制作方法

主料：鸡蛋2个，面粉60g，糖粉60g，大红枣5个，植物油适量

步骤：

1.鸡蛋2个打散。

2.粗略搅打后放入糖粉。

3.用打蛋器高速搅打打发到提起打蛋器所滴落蛋液不会马上消失的状态

4.筛入低筋面粉。

5.用刮刀快速翻拌均匀。

6.我用的是蛋挞模具，小模具内壁用植物油涂抹一层。

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