美味蜂蜜开心果脆饼的具体做法
开心果蜂蜜脆饼
材料：黄油15g，蜂蜜25g，低筋粉60g，开心果10g，泡打粉1/8小勺
开心果蜂蜜脆饼的做法
1、黄油隔热水融化，加入蜂蜜，搅拌均匀。泡打粉与低筋粉混合，筛入黄油中，稍微拌和，加入开心果。抓成均匀面团，整理成直径约2.5厘米的圆柱形
2、包上保鲜膜，搓圆，放入冰箱冷藏2小时以上至凝固。取出，切成厚约1厘米的片。摆入烤盘。烤箱通电，长按开关键，所有键亮
3、触碰上下火键，显示屏亮。触碰时间/温度键，显示屏出现温度符号时，反复触碰+，设置温度为160度。再次触碰时间/温度键，显示屏出现时间符号时，反复触碰+，设置时间为24分钟。停止操作，烤箱开始预热，当预热结束，烤箱提示音起，放入烤盘，中层。烤约15-20分钟，面团呈浅金色，出炉
出炉的时候觉得颜色有点深，现在看起来似乎也不错
精选教程
开心果磨牙棒
《开心果磨牙棒》主料明细
低筋面粉100克开心果碎20克牛奶50毫升
《开心果磨牙棒》调料明细
泡打粉1/4小勺盐1/4小勺菜籽油1大勺
《开心果磨牙棒》做法步骤
1
将低筋面粉、盐、泡打粉混合筛入盆中，再加入切碎的开心果，搅拌均匀；2
加入一大勺外婆乡小榨菜籽油和50毫升的牛奶；3
用手抓揉城均匀的面团；4
把面团放在铺了保鲜膜的案板上，上面再盖一层保鲜膜；5
用擀面杖擀成薄片；6
用刀切去多余的边角，整形成长方形；7
然后切成细长条；8
摆入烤盘，烤箱预热160度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-18分钟。咖啡开心果酥饼
《咖啡开心果酥饼》主料明细
黄油45g低筋面粉100g黑咖啡2袋开水2t开心果25g
《咖啡开心果酥饼》调料明细
细砂糖30g盐1g泡打粉1/4t
《咖啡开心果酥饼》做法步骤
1
黄油软化2
咖啡粉加开水搅拌均匀，开心果敲成小块备用3
黄油加细砂糖，盐打发4
加入咖啡液，继续搅打均匀5
筛入低粉和泡打粉混合物，用刮刀拌匀6
加入开心果，拌匀成团，将面团放入保鲜袋，整理成型，入冰箱冷冻半小时7
将面团切成约0.4cm的片，烤箱170度，上下火，中层，约8分钟，转150度10分钟如何做开心果曲奇？开心果曲奇的7步做法
材料：400克低粉、250克黄油、125糖粉、70克白砂糖、100克鸡
步骤：
1)黄油在温室放软打发成羽毛状
2)加入糖打匀
3)鸡蛋分3次加入打发到体积稍微膨大
4)图四为加了鸡蛋搅打蓬松泡发的样子
5)筛入粉类拌匀
6)拌匀模糊后加入开心果拌匀
7)装入裱花袋挤出长条形，预热烤箱180度15分钟(我女儿挤了个S和D,她和她弟的名字开头字母)我试了几朵玫瑰花造型，不太均匀
小编推荐：黄金芝士花生曲奇怎么做
开心果黄油饼干（简单易学）
《开心果黄油饼干（简单易学）》主料明细
低粉125g全蛋液15g黄油60g开心果10颗左右
《开心果黄油饼干（简单易学）》调料明细
糖35g
《开心果黄油饼干（简单易学）》做法步骤
1
制作食材全家福2
将黄油隔水软化，可将黄油切成小块，软化的会快一些，之后加入白糖（也可用糖粉），如果是白糖就隔水搅拌，有助于白糖融化3
加入全蛋液，搅拌均匀4
筛入低筋面粉，搅拌均匀5
撒上开心果碎（提前将开心果捣碎）6
将揉好的面团装入保鲜袋，冷冻1小时后取出7
和孩子一起完成，所以用的模具（也可以从冰箱取出直接切成小长方形块，厚度不超过1cm，越厚烤的时间需要越长）8
烤箱提前预热180度10分钟，中层烤饼干，180度烤15分钟左右，烤箱脾气不同，可依据自家烤箱调节9
美味的开心果黄油饼干出炉啦如何制作奶味开心果饼干
奶味开心果饼干怎么做好吃，奶味开心果饼干的做法是怎样，奶味开心果饼干的制作教程与您分享
主料：黄油125g，低粉180g，奶粉15g，鸡蛋20g
辅料：糖60g，核桃仁30g，开心果仁30g
奶味开心果饼干的做法步骤
1.将开心果的果仁剥出。天太冷黄油不易融化所以用热水软化后加入奶粉和糖打至蓬松。加入蛋液用打蛋器打匀。过筛的低粉倒入黄油里用刮刀拌匀。将提前压碎的坚果仁倒入面糊里拌匀。拌好的面团入冰箱冷藏片刻。将面团分成几个小团用擀面棍沾点面粉擀成面皮。
2.用磨具压成动物和花朵形状此时烤箱设200提前预热。将饼干片排入烤盘中10分钟左右观察金黄色时即可。饼干冷却后找来上次装巧克力的小袋子分装包好每包系上红丝带。
【蔓越莓开心果硬饼干】#果瑞氏#
《【蔓越莓开心果硬饼干】#果瑞氏#》主料明细
中粉200g细沙糖90g无铝泡打粉1/4茶匙牛奶75ml蔓越莓干50g开心果仁50g柠檬皮屑半个柠檬
《【蔓越莓开心果硬饼干】#果瑞氏#》调料明细
小苏打1/4茶匙盐1小撮
《【蔓越莓开心果硬饼干】#果瑞氏#》做法步骤
1
原料称重。2
先把烤箱预热180度，先把粉类原料混合均匀放入盆中，再加入所有原料，用搅拌机或手和成面团。3
将面团整形成长粗条状，面团表面按按紧，尽量不要让果干突出来。4
把整好形的面团放在铺了烘焙纸的烤盘里，送入预热好175度的烤箱，烤30分钟至表面金黄色，取出搁在晾网上放凉。5
用锯齿面包刀切成1cm厚的饼干片。6
将饼干片摆回烤盘里，放进预热好150度的烤箱中继续烤10-12分钟，烤到松脆。怎么做开心果黄油饼干
开心果，黄油饼干
主料:低筋面粉110克,油75克
辅料:鸡蛋20克,细砂糖20克,糖粉25克,开心果仁25克
榛子黄油饼干的做法图解
开心果黄油饼干的做法步骤
1.将黄油称重、切成小块放入小奶锅(或其他适合加热的锅具)里，用小火加热，至到黄油熔化并沸腾，渐渐变成褐色。立即关火。
2.把熬成褐色的黄油倒入大碗里，冷却后放入冰箱冷藏片刻，直到黄油重新凝成固态，仍不太硬的状态(也就是我们平时软化黄油的状态)。
3.软化的褐黄油加入细砂糖，糖粉，搅拌均匀以后，用打蛋器稍稍打发(不用打发太长时间)。
4.打发后的褐黄油里加入鸡蛋，再次用打蛋器搅打均匀，直到鸡蛋与黄油完全融合。
5.低筋面粉筛入打发好的褐黄油里。
6.用橡皮刮刀拌匀。
7.拌到没有干面粉的状态就可以了。这款饼干拌好的面糊状态比较干，不会太湿润。
8.开心果仁切碎以后，倒入拌好的面糊里。
9.用手将果仁与面糊拌匀，并将面糊捏成团。
10.把面糊放在案板上，用手将面糊整形成如图所示的长条形。然后放入冰箱的冷冻室，冻半个小时到1个小时，直到完全冻硬。
11.将冻硬的面团取出来，用刀切成厚度约0.3CM的片。
12.将切好的饼干摆放在烤盘上，每块饼干间留出一定的距离。将烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。
小贴士
1、如同将糖焦化后制成的焦糖会产生特殊风味一样，将黄油焦化以后，也能产生有别于一般黄油的特殊风味。对于吃惯了普通黄油曲奇的人，换一种风味，可能会更有感觉哦。
2、焦黄油的制作比较关键。熬制焦黄油的时候，要用小火慢慢加热，使黄油颜色慢慢变深。当黄油变色褐色时，要立即离火，不要将黄油加热过头，使黄油变黑、碳化了。此外要注意，即使离火后，锅的余温也会继续加热黄油，所以，当黄油的颜色还没有达到你想要的颜色之前，就要关火，不然颜色就会太深了。(或者当黄油达到想要的颜色之后，关火并立即把锅坐到冷水里，防止余温继续加热)。
开心果黄油饼干怎么做
原料：黄油100克、蛋黄一个、低筋面粉150克、开心果75克、盐1克、白糖45克
做法：
1、黄油切成小块室温下软化，
2、然后加入白糖和盐，
3、用电动打蛋器打发，
4、再加入一个蛋黄，
5、继续打发好，
6、面粉提前过筛好
7、然后倒入黄油中，
8、翻拌均匀，
9、倒入切碎的开心果，
10、混合均匀，
11、然后用保鲜膜包好，
12、整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右。
13、取出来切片，厚度约0.5厘米，
14、然后放入烤盘中，
15、烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右。
延伸阅读：榛子黄油饼干的做法图解
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