懒人快手吐司

2020-09-04
面包吐司的做法 吐司烘焙知识 烤吐司面包的做法

懒人快手吐司的做法

1.把所有材料称好备用

2.由液体到固体倒入面包机揉至光滑

3.揉光滑的面团加入黄油揉至出膜货伸展性很好的状态,这步很关键

4.第一发发至2倍大手戳进去不会回缩就可以

5.分3等份

6.擀面杖排气擀开卷好整形直接入吐司模

7.入烤箱进行2发,发至模具9分满时开烤150度40分钟wWW.HP299.coM

8.烤好立即取出脱模

9.切片晾凉备用,拉丝很不错哦

10.再来一张

延伸阅读

快手吐司披萨


快手吐司披萨的做法

1.把需要的食材准备好,需要清洗的食材洗干净。

2.把紫甘蓝、蘑菇、青椒、洋葱、香肠都切好。

3.在吐司片上抹上番茄酱,撒上少许马苏里拉奶酪。

4.放上蘑菇片和洋葱。

5.继续放上青椒。

6.放上紫甘蓝。

7.撒上香肠丁和玉米粒。

8.最后撒上适量马苏里拉奶酪和少许的黑胡椒粉。

9.入预热好的烤箱中层,上下火180度,约15分钟,待奶酪溶化即可。

10.出炉后稍放凉就开吃,吐司边会有脆脆的感觉!

11.。

12.。

13.开吃啦!

快手早餐吐司披萨


快手早餐吐司披萨的做法

1.需要的食材如图

2.烤箱预热200度,黄瓜洗净切丁,番茄洗净去根,去籽,切丁。

3..洋葱切幼粒。

4.取一个锅,融化黄油,爆香洋葱末。

5.加入火腿丁、番茄丁、黄瓜丁、玉米粒,翻炒均匀,加入盐、黑胡椒,调味,盛出备用。

6.取吐司片,铺上炒好的料。

7.抹平

8.撒上芝士碎

9.放入烤箱,烤10分钟,至芝士融化,上色,即成。

10.

11.早上就要吃的色彩鲜艳的 一整天心情才会好呀 丢了你的平时不吃早餐或“随意”的习惯吧 一起来感受这用心食物的美好

12.美味早餐!

芝士香脆酥—懒人必备快手小点心


《芝士香脆酥—懒人必备快手小点心》主料明细

芝士碎一根手抓饼一个芝士碎适量

《芝士香脆酥—懒人必备快手小点心》调料明细

《芝士香脆酥—懒人必备快手小点心》做法步骤

1

准备材料

2

将手抓饼解冻后用圆形模具分割成类似饺子皮一样的大小

3

香肠切成小丁和芝士碎混合

4

将混合的香肠和芝士碎放在皮子上

5

将皮子对着口收紧

6

空气炸锅160度或者烤箱和平底锅,炸12分钟直至外皮焦黄即可

快手早餐吐司蛋(微波炉)


快手早餐吐司蛋(微波炉)的做法

1.材料图:鸡蛋+吐司+刀

2.沿着距离吐司边缘一两厘米的地方切一圈,千万不要切开。

3.拿勺子把中间按压扁实,方便打入鸡蛋。

4.按完。

5.打入鸡蛋。

6.放入微波炉高火一分钟,或者蒸锅隔水蒸几分钟熟了就行。(竟然炸了!)

7.拿出来长这样。我加了蜂蜜和早餐芝士,乃们阔以自由发挥~

8.摆拍+修图

懒人奶香吐司(全程面包机版)


懒人奶香吐司(全程面包机版)的做法

1.把所有中种材料混合用筷子搅拌好。盖上保鲜膜,室温发酵10到12小时,如果冷藏大概24小时。

2.发酵好的酵头表面都是气泡,体积变成两倍大。

3.扒开都是发酵的窟窿,酵头主要看状态,时间灵活掌握。中种法是我这款面包成功的法宝。爆发力杠杠的。

4.把主面团除黄油外所有材料放入面包机桶,(面粉留出30克放酵头里)盐和糖对角放,酵母挖坑放中间,不要接触盐和液体。

5.酵头里加入30克面粉,用筷子稍加搅拌,这样不沾手,撕成块放入桶中。我选的程序是标准面包,450克,浅烧色,启动。在揉面10分钟停止后,加入提前软化的黄油。就不用管它了,让它为你效劳吧。

6.在面包制作这段时间里,可以做很多事情。我的机器标准面包是三小时。出炉,都涨得裂开了,顶到盖子了,能看到拉丝。

7.戴上隔热手套取出面包机桶,倒扣取出面包,放至手温时装袋保存。手撕切片都可以,软的爆棚。

8.组织细腻,看见拉丝了吗?

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