吐司鸭梨派的做法
1.准备所需要的食材。
2.梨子洗净去皮切片。
3.改刀切丁后放入容器里，挤入柠檬汁防止氧化变黑。
4.黄油放入锅里加热软化。
5.倒入白砂糖。
6.不断搅拌至变成棕黄色。
7.倒入鸭梨丁。
8.梨子充分吸收糖分后会有黄油香，变软后加入肉桂粉。
9.搅拌均匀，汤汁粘稠。
10.盛出备用。
11.吐司片切去4边。
12.用擀面杖擀成扁又结实的片。
13.在中间偏下的位置放上两勺梨酱。
14.四周涂抹蛋液。
15.折起来。
16.用筷子把3面压实。
17.黄油放入微波炉加热融化，加入蜂蜜搅拌均匀。
18.用刀划两刀防止鼓包。
19.涂抹黄油液。
20.依次涂抹完毕摆好，放入200度预热的烤箱。
21.烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。
22.继续烘焙至上色即可。
23.表面筛上糖粉，趁热食用。
延伸阅读
吐司香蕉拉丝派
吐司香蕉拉丝派的做法
1.
2.准备好所需材料：香蕉 鸡蛋 面包糠 吐司 马苏里拉奶酪
3.将打散的鸡蛋液倒到大点的盘子中
4.两片吐司的四周都刷上鸡蛋液
5.在其中一片吐司的中间位置放上香蕉丁或香蕉泥都可行
6.再撒上马苏里拉奶酪
7.盖上另外一片吐司，有刷鸡蛋液的面朝下，再轻轻的压一下四周使其紧贴在一起
8.两面都沾上鸡蛋液，再用刷子将鸡蛋液刷吐司的四个边缘
9.四周都要沾上面包糠
10.油锅八层热时转小火，下吐司香蕉派，炸至两面都金黄色，捞出控油
11.外酥里嫩的吐司香蕉拉丝派就做好了
12.我是为了拍照效果用刀切开的，看不到拉丝哈
13.
14.拉丝效果，拍照的时候慢了些，有的拉丝都断了哈
沙果派的做法
1.牛奶和面粉。
2.用牛奶和成柔软的面团醒着。
3.沙果洗净备好。
4.切成小粒，备好冰糖。
5.放入小锅，加和沙果粒一样水平线高的水小火煮。
6.煮到沙果柔软，用水淀粉勾芡即可，成沙果酱，晾凉。
7.面团醒好擀成长方形，中间三分之一的面积抹上油。
8.两面折叠。
9.擀开，再抹油，再折叠，一共进行5次。
10.最后擀成长方形。
11.切小长方形块。
12.擀成薄饼放入沙果酱。
13.包好。
14.全部包好。
15.油锅热油，6分热的时候将包好的派一个个放入油中火炸，翻动，两面金黄即可。
16.要等一会儿吃哦，会很烫。
女神派的做法
1.樱桃去蒂留核，但要每个都划口，然后用白砂糖25g、柠檬汁、柠檬皮、白兰地酒腌渍；
2.低筋面粉过筛，加入75g白砂糖和1小撮盐，120g软化的黄油丁，用手抓成粗砂状；
3.加入两个蛋黄和一小勺水，揉合成面团，放入冰箱冷藏；
4.擀制面团塑形成派皮；
5.黄油30g、腌渍樱桃的汁液熬化融合成酱汁；
6.派皮入模，填入腌渍好的樱桃；将酱汁刷到樱桃上，放入烤箱烤制；
7.鲜奶油加入1个鸡蛋、白砂糖50g，搅拌均匀作为填充馅料；
8.将馅料倒进烤好的派里，再放进烤箱烤制。
9.成型！
巧克力派的做法
巧克力派的做法
1.准备食材，粉类称重，巧克力提前隔热水化开，鸡蛋提前从冰箱拿岀回温。
2.鸡蛋一个蛋黄一个放入盆中，加入糖粉和盐隔温水用电动打蛋器开始打发
3.打到浓稠拉起蛋糊慢慢滴落，就像酸奶一样浓稠就行
4.在放入低粉和2滴香精低速打几转就可以
5.用刮刀把边上干粉拌匀即可
6.烤箱垫上锡纸，蛋糊装入裱花袋用圆嘴
7.挤在烤盘上，留出间距
8.送入提前预热烤箱190度，烤10一12分钟
9.取一半拿岀放入棉花糖，回烤箱在烤一分钟
10.拿出来趁热用没有棉花糖蛋饼压在棉花糖上，用手往里推下周边棉花糖，为粘巧克力酱做准备
11.然后放入化开巧克力酱粘均匀
12.放入平面板上，放冰箱冷藏半小时拿岀来
13.巧克力凝固，切开看蛋饼松软，咬一囗棉花糖还有拉丝，可以PK好丽友巧克力派
巧克力夹心派的做法
巧克力夹心派的做法
1.准备好所以材料
2.2.将蛋白蛋黄分离后，在蛋黄中加入10克的细砂糖，搅拌均匀
3.在蛋白中加入几滴柠檬汁
4.打发蛋白
5.分三次加入剩余的砂糖打发到湿性发泡
6.将三分之一的蛋白湖加入蛋黄糊中，翻拌均匀
7.将翻拌好的糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌
8.分四次加入低筋面粉，翻拌均匀
9.将面糊装入裱花袋
10.10.将面糊挤在铺了油布的烤盘上，尽量大小均匀一点，注意中间的缝隙。
11.放入预热好的185度烤箱中层烤11分钟
12.12.将棉花糖切开两半后，平放在烤好的蛋糕上，放入微波炉加热30秒左右
13.13.趁棉花糖融化后，粘上另一半蛋糕，定型
14.将巧克力隔水融化
15.15.用竹签或者小叉子插住棉花糖部分，蘸上巧克力酱。晾干即可。