材料
食用油，各种调味料：thymeleaves，rosemaryleaves，parsleyflakes，basilleaves，oreganoleaves，groundcinnamon，groundginger，groundblackpepper，盐，葱，蒜，糖，等等各1tsp，豆渣，面粉，酵母
做法
我使用面包机和面、发面。
1，食用油1/2杯；
2，各种调味料：thymeleaves，rosemaryleaves，parsleyflakes，basilleaves，oreganoleaves，groundcinnamon，groundginger，groundblackpepper，盐，葱，蒜，糖，等等各1tsp；（可根据个人的口味调整用量）
3，比较干的豆渣；
4，面粉（all-purposeflour）3杯；
5，最后加入酵母，2tsp；
6，面包机放在揉面档，1.5小时之后，面团发好；
7，取出发好的面团，分成8-10个小面团，揉成型，可以是圆形，也可以是其他样子，码放到烤盘上，再醒发十几分钟；
8，预热烤箱，华氏400度；
9，烤约20分钟左右；很香很香的哦
这种面包做中餐、晚餐、下午茶点都很不错的，我家女儿很喜欢这种调味料匹萨面包，再配个什锦蔬菜汤，就是完美的一餐啦。
小诀窍
1，如果不加豆渣，其他用料的量不变，那么再加约1/2杯的白水即可。也可以加一点儿玉米面（cornmeal）。另外，面粉用全麦的也还行。
2，我一般是在面包机开始揉面的前十分钟内看着，如果觉得干了就再用小勺子一点点儿的加些水；如果是觉得稀了，就再用小勺子一点点儿的加些面粉，因为豆渣的干湿不好控制，每一种面粉的干湿也不完全一样。看到成团的感觉对了，就可以盖上盖子不管了，让机器自己继续干活。
3，所用的调味料，种类很多，依据个人的喜好了。我家闺女对于这些味道都觉得好，所以我把家里有的就都加一些进去了，我也觉得这样的面包是很香的。虽然放在热汤里还不是那么习惯。
面包教程推荐
迷你薄饼匹萨的做法
平均3.1分，基于12位厨友评价
一个人的早餐你会怎么吃，出去买还是自己做？出去买，怕不卫生；自己做，早上的时间太宝贵了，有时间的话还是多睡会儿吧。
我用晚上下班回家后的时间，和了一块面，炒了番茄酱，用冰箱里可以用上的蔬菜和香肠当馅料,做了六个手掌大小的薄饼匹萨，每天早上吃两个。剩下的放到冰箱里保存，早上起床后先在匹萨上喷一点点水，再用烤箱热五分钟，翻热后的小匹萨和现烤的口感一样美味。利用翻热匹萨的时间可以洗脸刷牙喽。
材料
酱：，小番茄罐头1个，黑胡椒碎，迷迭香，马祖林叶，橄榄油，盐，糖，面皮：，高筋面粉300克，干酵母5克，橄榄油20克，盐5克，水适量，批萨饼：，奶酪条，洋葱，培根，青椒，橄榄，番茄，鸡蛋，马苏里拉奶酪
做法
1.酱的做法：在锅中到入油，把小番茄罐头倒入炒制，要把里面的小番茄用铲子捣碎。
2.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶每样一小勺，黑胡椒碎可以少放一点。再放入盐、糖调味。
3.加点水再煮5分钟，出锅前勾芡就好了。
4.面皮的做法：干酵母用温水调匀后加入面粉里，再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方，比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水，再把门关上，大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了。
5.取适量发酵好的面团，擀成薄饼，边缘用手捏得厚一些，用叉子在饼上扎些小洞。
6.烤盘上刷油，在饼的四周也刷油.放到烤箱里用200度先烤3分钟。
7.烤饼：把炒好的酱均匀的摸到烤得半熟的面饼上，在番茄酱上撒一些奶酪条，注意别烫着.然后放上你想放的东西，如：洋葱、培根、青椒、橄榄、番茄、煮熟切成片的鸡蛋，等等等等.如果你家没什么那就放些洋葱和番茄也不错。
8.最后撒上马苏里拉奶酪丝，记住一定是马苏里拉奶酪，前两天我们家的奶酪用完了，他又想吃匹萨，我就在楼下的超市买了块奶酪，回家一做味道差了好多.而且这块奶酪还不便宜，郁闷了好久。不罗嗦了，该进烤箱烤了，200度烤7-8分钟取出，再在上面撒一些奶酪丝，200度再烤5分钟，就OK了。
小诀窍一般一个罐头做的酱，要是做9寸的匹萨能做5-6个,放入保鲜盒里再放到冰箱里十天半个月也坏不了,不过要注意每次摸酱的时候一定要用干净的勺子往外盛.小番茄罐头与番茄沙司、番茄酱是两个概念，建议最好用小番茄罐头，这样才能做出地道的口味。一定不能用黑胡椒粉，一定要用黑胡椒碎，就是一粒一粒的黑胡椒粒，用专用的研磨器磨成碎，或者用擀面杖擀碎也可以。我认为匹萨味道的关键不在面和陷料，主要在酱的好坏!以上这些配料在有外贸货的超市都可以买到，比如家乐福、珍妮路。珍妮路超市在东直门的东湖别墅，丽都饭店有，绿色牌子的。如果方便的话可以来新源里市场买，这里离使馆区很近，市场里买的东西很全，而且便宜。小番茄罐头7.5-8块钱，马苏里拉奶酪35元左右一斤，一斤能做6个匹萨。用自发粉也可以代替高筋面粉和干酵母，不过和面的时候要用20-30度的温水，口感略差一些。
果酱豆渣面包的做法
周末在家打磨豆浆，剩余的豆渣扔了可惜，于是想尝试做豆渣面包，正好家里还有之前自己做的苹果酱，于是就有了果酱豆渣面包。
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料
高筋粉300g豆渣200g果酱200g辅料
鸡蛋1个油30ml白砂糖40g盐1小勺酵母1小勺果酱豆渣面包的做法步骤
1.将所有原料一起放入面包机先15分钟低速和面，再20分钟快速和面后取出，放入稍大容器盖保鲜膜进行发酵。发酵至原面团约2倍大，手指沾面粉插入不回弹，即可。
2.将发酵好的面团取出，揉面，排出里面的空气后，分割切至均匀大小的面团，滚圆，静置约15分钟。
3.将二次发酵好的面团用手压扁，放入果酱，封口。
4.将封口的面包团封口朝下放在铺好油布的烤盘上，将烤盘放入烤箱，在烤箱内放一碗开水，进行二次发酵约40分钟。
5.发酵后的面包团。
6.将发酵好的面包取出，均匀的刷上鸡蛋液。
7.放入预热好的烤箱中层，170度，上下火，20分钟左右。
8.面包的拉丝效果不错哦。
小贴士
1、因为我是家里现有食品利用，所以将剩余的一点果酱都用了，其实如果换成豆沙或其他馅料应该也很不错。
2、果酱封口一定要捏紧，以防止面团在烤制的过程中膨胀漏出馅料。
豆渣面包子的做法
平均3.5分，基于11位厨友评价
材料
面粉，芝麻核桃豆浆渣，酱肉沫，鸡蛋，韭菜，胡萝卜，白菜，粉条，盐，花椒粉
做法
1、和面的时候把早上磨豆浆的芝麻核桃豆浆渣一并和入；
2、馅由炒香的酱肉沫、剁碎的炒鸡蛋、韭菜、胡萝卜、白菜、粉条组成，加盐和花椒粉调味。
3、把馅料包进面皮，上锅蒸熟即可。
香蒜香肠匹萨的做法
平均4.6分，基于11位厨友评价
材料
面粉200克，酵母2克，香肠2根，香蒜1根，番茄2颗，匹萨香料少许，盐少许，番茄酱少许，奶酪丝依个人口味
做法
面粉加酵母用温水揉成发酵面团盖上潮湿纱布发酵。备用。
番茄划十字刀用开水略烫，扒皮切碎用小锅熬，加盐，番茄酱熬浓了出锅前加橄榄油匹萨香料搅匀备用。
香肠和香蒜切丝备用。
把发好的面擀成圆皮放入烤盘里刷一层熬好的番茄酱，撒一层奶酪丝，再撒一层香肠片，一层香蒜丝最后再一层奶酪丝，以个人口味撒。
烤箱200预热5分钟备好的匹萨放入烤箱烤20分钟。
小诀窍在烤的过程中最好经常观察，以免火候太大烤焦，可以随时调火候。
香茄匹萨的做法
平均1.0分，基于2位厨友评价
材料
面粉300克干酵母5克温水180ml黄油20克盐1/2茶勺糖1茶勺西红柿3个洋葱半个黄油10克长茄子一根罗勒黑胡椒盐糖鸡精备注：这是做两张pizza的原料，你可以根据喂养人数的多少，酌量增加或减少哈！面坯
做法
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
南瓜豆渣奶酪面包
最近买了个飞利浦料理机，打了几次豆浆，感觉还真不错打豆浆自然就会过滤出豆渣，这豆渣的好处，百度上说了：能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
南瓜豆渣奶酪面包的主料：
豆渣南瓜泥(178克)高筋面粉(276克)酵母(3克)鸡蛋液(40克)盐(3克)糖(30克)南瓜豆渣奶酪面包的调料：
黄油(20克)奶酪(6片)做南瓜豆渣奶酪面包所需厨具：
电烤箱南瓜豆渣奶酪面包的做法步骤
1、南瓜泥、豆渣放入面包桶。
2、加入主料中的其他材料和面20分钟。
3、加入黄油揉成具有延展性的面团，发酵至2倍大。
4、发酵好的样子。
5、将面团取出，按压排气。分割八等份松弛15分钟。
6、取一面团压扁，包入半块奶酪。
7、包好后，收口向下。
8、逐一做好所有面包坯。
9、送入烤箱中层做最后发酵（烤箱定温40度，烤箱底部放一杯热水制造蒸汽），约40-60分钟。
10、取出烤盘，将面包坯刷上蛋液。用剪刀剪出十字刀口。
11、撒上切碎的奶酪丝。
12、将烤箱170度预热，烤制15-18分钟。
小窍门：1、开始我只放了250克面粉，和面5分钟后发现面团太湿，又分次加了26克面粉。筒子们做的话根据情况酌情处理。
2、可以夹上煎蛋、火腿、生菜神马的，来一个营养十足的汉堡包做早餐。
3、每家烤箱温度不同，可根据自家烤箱温度调节。
海绵豆渣面包（自创版）
海绵豆渣面包（自创版）的主料：
豆渣(230克)高粉(350克)吉士粉(10克)鸡蛋(1个)海绵豆渣面包（自创版）的调料：
酵母(5克)蜂蜜(75克)盐(5克)油(20克)做海绵豆渣面包（自创版）所需厨具：
无海绵豆渣面包（自创版）的做法步骤
1、准备材料。
2、揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。
3、从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）
4、打开保鲜袋撑开面团，有明显的薄膜。
5、分割松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。
6、上面撒上全麦粉用利刀割几刀静置10分钟放进烤箱180度25-30分钟。
7、OK....
小窍门：发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
做面包方法很多，由编辑撰写的《豆渣匹萨面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问肉松面包面包的做法专题！感谢您的阅读！