2020南瓜面包

2020-07-30
面包南瓜馅的做法 南瓜面包的做法 南瓜手撕面包的做法

做法共22个步骤反馈

1.高筋面粉300G,可以自己定量的,因为面粉的吸水性不同

2.加一点盐

3.加入白糖

4.南瓜削皮洗干净

5.切片放入微波碗里

6.放进微波炉高火打几分钟,直到南瓜变软

7.用勺压碎,有料理机可以打得更碎

8.加入面粉中

9.把面团揉得光滑

10.放入烤箱中用发酵功能发酵,没有的可以放在温热的地方发酵

11.等面团涨到两倍大的时候拿出来

12.分成小团一个一个

13.排气HP299.COm

14.用刀切几个口造型

15.卷起来

16.造型后的样子

17.放进烤箱进行第二次发酵

18.等面团长成2倍大后拿出

19.用一个鸡蛋黄

20.刷在面团上这样烤出来的面包颜色好看,可以撒一点芝麻

21.放进烤箱150度15分钟,根据不同的烤箱调节温度和时间

22.烤好了,黄黄的好看又好吃

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