简介
不新鲜的隔夜面包也可以物尽其用了。加了葡萄干的面包层散发着甜味，蛋乳冻则有浓浓的柳橙味道，吃起来爽口不腻。
材料
全麦面包2片，黄油30g，柳橙1个，淡黄色葡萄干30g，鸡蛋1个，红砂糖10g，牛奶200ml
做法
柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。
切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。
黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。
将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软。牛奶倒入容器放入微波炉中以强微波加热2分钟。
将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上，以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。
小诀窍
喜欢甜食的人，布丁烤好后还可以淋上蜂蜜食用，味道则更甜腻一些。
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【微波面包】
1.准备鸡蛋两个，蛋糕粉100G
2.两个鸡蛋打入碗内
3.加糖，搅拌
4.加一小匙植物油
5.碗内抹上植物油，蛋糕好拿出
6.将调好的面包液倒入微波专用中
7.将调好的汁放入微波炉中，中火一分30秒，
8.拿出来看看，时间不够，再加热30秒
9.反过来再烤15秒
10.拿出装盘就可以吃了，还是热的呢
微波面包 的做法
平均3.0分，基于14位厨友评价
虽然叫微波面包，但也还是烤箱做的，跟微波炉没关系哈~好象是因为面包这样卷起排列，表面呈现微微的波状，所以叫微波面包。面包挺香的，热量高的东西，还94香波波现在成天满屋给我捣腾，但凡她能够着的瓶瓶罐罐，一律按照她的意愿换了地。等我搬会原位，她又开始给我挪地了。看见大人往垃圾桶里扔东西，她也扔，八角，桂皮啥的都给我扔了不说，那天连手机也给我扔垃圾桶。趁她呼呼睡觉，打扫卫生时才突然发现，要不扔了都不知道
材料
A.中种，干酵母3.2克，奶香粉6.4克，奶粉6.4克，全蛋34克，改良剂2.2克，鲜奶58克，蛋黄6.4克，高筋面粉160克，B.主面团，盐3.3克，水22克，黄油34克，高筋面粉.54克，砂糖43克，表面装饰：克，无水黄油60克
做法
1.A中的材料混合在一起，揉成面团，放在温暖湿润处发酵1小时（不用揉出膜，揉成团，材料都混合均匀了就行）
2.将发酵后的中种面团与B中的主面团材料放在一起，揉成面团
3.揉好的面团，用擀面棍擀开成一大片，卷起，再擀开，如此反复15次（原配方是用土司整形机擀压15次，家庭制作，只好自己这样手工擀压了。刚开始我还乐得，嘿嘿，这面不用那么费力气揉，原来力气都要使到这一步来了）
4.擀压完毕的面团，分割成10等分，一一滚圆，蒙保鲜膜松弛5分钟
5.松弛好的面团，搓成小圆棍，擀长，卷起，排上烤盘；放到温暖湿润处发酵到原来2倍大左右
6.将表面装饰的黄油，装入裱花袋，在烤盘四周，以及面团交叉挤上适量黄油
7.烤箱预热180度，烤箱中层18-20分钟左右，出炉后表面刷上一层黄油
做面包方法很多，由编辑撰写的《微波面包黄油布丁》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问黄油面包的做法专题！感谢您的阅读！