小熊卡士达蛋糕

2020-07-03
小熊蛋糕的做法 马卡龙烘焙小知识 起士蛋糕的做法

简介

蛋糕装饰不一定要使用鲜奶油,改用卡士达酱也是个不错的选择,偶尔帮蛋糕做个造型,好吃好看又好玩喔!更多小人儿的创意点心都在~【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!https://www.facebook.com/locamami.lifefun

材料

6吋蛋糕1个葡萄干少许蛋2颗鲜奶250g玉米粉20g糖10g黑糖10g

做法

1

将卡士达酱材料放入锅中(糖先不放),用打蛋器拌匀,隔水加热并不停搅拌到变浓稠状

2

取一半卡士达酱,分别拌入糖及黑糖,放凉冷藏备用

3

蛋糕表面抹上一层原味卡士达酱,并用牙签在表面画出轮廓

4

将卡士达酱放入挤花袋中,用星形花嘴依序挤出小花

5

用葡萄干做出表情

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