《烤箱蛋糕卷》主料明细
低筋面粉适量鸡蛋4个牛奶适量香蕉两个炼乳适量瓜子仁适量白芝麻适量
《烤箱蛋糕卷》调料明细
白糖适量盐少许调和油少许醋少许
《烤箱蛋糕卷》做法步骤
1
先准备好两个干净的容器,分成蛋黄跟蛋白容器,先把两个香蕉剥皮放入容器里捣烂,把4个鸡蛋打开黄,白分开打入容器里切记装蛋白的容器一点要无水无油干净。2
蛋黄里倒入油,盐,牛奶。白糖,炼乳,搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,放置一旁待用,3
到了我们的蛋白了,用电动打蛋器高速打到起鱼泡时加入白糖,再打到泡沫细腻时到少许白醋,继续打到倒扣容器不会倒出来就可以了,