【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包
玉米，火腿，沙拉包
主料：
高粉130克、温水50克、鸡蛋一个、酵母3克、番茄酱适量
辅料：
玉米半根、黄油20克、奶粉一勺、沙拉酱适量、火腿一根、青豆适量
火腿玉米沙拉包的图解做法：
1.首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克，剩下的用来刷表面)倒入高粉，把盐和糖分别放在对角，不要接触，面粉中间挖个滴，把酵母放进去。
2.两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后，倒入融化的黄油，在进行两个揉面程序，连个程序结束后，面团会出现漂亮的手套膜。
3.选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
4.发酵好的面团排气，分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
5.用擀面杖轻轻擀平，
6.在饼的表面刷上一层蛋液
7.挤上一层沙拉酱。
8.把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
9.放入烤箱，在烤盘下放一杯开水，关上烤箱门，进行二发。
10.二发好的饼胚
11.大约40分钟后，面包二发成功，180度预热烤箱，把二发好的面包胚放入烤箱中下层，烤12分钟即可。
12.出炉，冷却后装入保鲜袋
小贴士：
沙拉酱可以挤得更大条点，烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了，成果图是后加上的。
所有的食材切碎点口感会更好。
如果有披萨酱，用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
延伸阅读
沙拉香葱包怎么做？沙拉香葱包的12步做法
主料：高筋面粉175g，水105g，高筋面粉25g，低筋面粉50g，鸡蛋液20g，细砂糖25g，水30g，奶粉10g，盐3g，香葱适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋液适量，沙拉酱适量，酵母3g
步骤：
1.将中种材料：175g高筋面粉，酵母3g，水105g揉成团
2.然后盖上保鲜膜发酵，发到表面成蜂窝状
3.然后全部加入到主面团材料中(主面团材料:高筋面粉25g，低筋面粉50g，奶粉10g，细砂糖25g，盐3g，鸡蛋液20g，水30g)
4.搅拌成光滑的面团后加入软化的黄油20g
5.揉到面团出筋，到扩展阶段，收圆盖上保鲜膜饧发35分钟
6.饧发好了之后，将面团均匀的分成小份，再将每一份揉圆
7.取一份擀成椭圆形
8.然后由下往上卷起来，口子封紧
9.将每一份都这样做好后，再次发酵
10.发到2倍左右的大小后，用刀片在中间划开，刷上一层鸡蛋液
11.在小碗里面加入香葱，鸡蛋液，黑胡椒粉，沙拉酱拌匀
12.然后将香葱汁涂到面包中间，放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右就好了!
玉米沙拉小餐包怎么做
#丘比沙拉酱#玉米沙拉小餐包
玉米，沙拉，小餐包
主料：
高粉200g、白砂糖25g、盐2g、水120ml、酵母2g、丘比沙拉酱(面包胚)10g、玉米粒60g、白砂糖10g、丘比沙拉酱(馅)40g、鸡蛋液(装饰)适量、丘比沙拉酱(装饰)适量
做法步骤：
1.试用的丘比沙拉酱~非常喜欢那个丘比沙拉汁培煎芝麻口味，拌拌新鲜蔬菜特别香。今天用的是原味丘比沙拉酱。
2.沙拉玉米馅料：60g玉米粒。
3.丘比沙拉酱，很喜欢这个瓶口设计，可以挤出细条的沙拉酱，做装饰棒棒的。
4.与玉米粒，白砂糖拌匀后备用。
5.做面包：这里我用的是松下面包机。面包机内倒入高粉，白砂糖，丘比沙拉酱，盐，水，酵母桶里加入酵母，启动面包面团程序即可。
6.等待面包机将面团发酵完毕，取出面团，重新排气滚圆。
7.分成每个50g的面团。
8.将拌好的玉米沙拉包入面团中。
9.滚圆摆好。
10.用手指在面团中间压出一个凹槽。
11.中间凹槽处放上玉米沙拉。
12.抹上一层鸡蛋液。
13.挤上丘比沙拉酱。
14.放入温暖处进行二次发酵
15.直至发酵至面团变成两倍大。
16.入预热好的烤箱，175度20分钟左右。
17.出炉~我在烘烤15分钟的时候，发现原来的丘比沙拉酱已经烤焦了-，-于是又挤上了沙拉酱。大家根据自己喜欢来吧。抹蛋液什么的一般等二发结束后再抹。
18.成品，是超松软的小餐包-。-
芝士沙拉包怎么做？芝士沙拉包的10步做法
主料：高筋面粉130g酵母2g糖15g盐1g蛋10g水65g黄油13g沙拉酱芝士
做法步骤：
1.黄油以外，全部材料放盆里和匀，再移到操作台开始各种揉，摔?。这个时候面团非常粗糙，而且粘手，坚持住，不要加粉⊙﹏⊙
2.15-20分钟后，面团光滑，能拉出膜。
3.加入黄油，揉匀，这时手上粘的面也揉干净了，突然有种解脱的感觉。
4.15分钟后面团特别光滑，放进盆里，盖保鲜膜。放进烤箱，30度，60-80分钟。手有点酸，顺便休息一下。
5.面团发酵2.5倍大，取出擀开排气，分成四份，盖保鲜膜松弛15分钟。
6.擀开，卷起，搓长，绕成8字形。其实撒完芝士烤好也看不出啥造型，所以造型随意。
7.放回烤箱，二次发酵30分钟，面团变两倍大。
8.刷蛋液，挤上沙拉酱，撒上芝士。
9.180度烤15分钟。
10.香喷喷热辣辣
肉松沙拉包怎么做
肉松沙拉包
肉松，沙拉包
我的烘焙我的记录.........小时候的味道.....
主料：
高粉250g酵母4g鸡蛋1个细砂糖25g牛奶120ml黄油25g盐2g
辅料：
沙拉酱少许肉松适量
肉松沙拉包的做法步骤：
1.材料集合下
2.除黄油外把材料混合成絮
3.揉至扩展阶段加入黄油揉出膜来
4.一发45度加一碗热水发酵1个小时2倍大
5.沾下粉捅一下不回缩即发好了
6.排气分成6份醒发10分钟
7.擀团成椭圆形密合缝隙
8.二发45度底下放碗热水发酵至2倍大大概45分钟【根据自己温度而定】
9.烤箱提前预热后表面刷上一层牛奶中层上下火170度18分钟
10.烤好置于网上晾凉
11.用刀中间划割一刀挤进沙拉酱表面也均匀涂上一层
12.洒上肉松
13.轻压一下让肉松粘着在面包上
14.还原市场卖的味道
小贴士：
均匀涂上沙拉酱让肉松更好的粘着在面包上
沙拉豆沙排包怎么做？沙拉豆沙排包的14步做法
沙拉豆沙排包
沙拉，豆沙，排包
今天想着表面很多沙拉酱的柔软的面包就要流口水，于是做了这款沙拉豆沙排包，效果那是相当的棒呀!非常软乎的面包，吃到沾有沙拉酱的一口口感很好，带着咸甜的味道，非常好吃，有兴趣的亲试试看吧!警告大家做面包不要聊天哈!我这个就是前车之鉴，差一丁点就去了非洲了，如果颜色再浅写会更加漂亮的
主料：
高筋粉250g
辅料：
牛奶100g鸡蛋40g白糖30g酵母4g红豆沙适量黄油20g盐2g沙拉酱适量
沙拉豆沙排包的做法步骤：
1.准备好食材：高筋粉250克、牛奶100克、鸡蛋40克、白糖30克、红豆沙适量、沙拉酱适量、盐2克、耐高糖酵母5克、黄油20克。
2.将除黄油以外的食材都放进厨师机内胆里。
3.用厨师机和面10分钟
4.然后加入20克黄油继续和面15分钟
5.将面团整理一下盖上湿布室温发酵
6.发酵到用手指蘸面粉在面团上戳洞不回弹就可以了。
7.将面团倒在案板上揉匀排气后平分六等份搓圆盖湿布醒10分钟。
8.然后用擀面棍擀成长条
9.在面皮上挤上红豆沙
10.然后用面皮包紧红豆沙封口处一定捏紧。
11.六个都包好以后排放在模子里盖上湿布二次发酵
12.二次发酵到明显长大2倍就发好了，将沙拉酱挤在表面
13.随自己喜好挤出花纹。
14.然后放入180度预热好的烤箱内烤30分钟，中间看颜色好了加盖锡纸。
小贴士：
1烤制时一定要看好以免糊了。
2烤制时间要根据自己家的烤箱脾气和使用的烤盘薄厚再斟酌一下。
沙拉面包怎么做？沙拉面包的12步做法
主料：高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)盐(3克)酵母粉(4克)
图解步骤：
1.各种材料放入面包机。
2.揉成面团后加入黄油，揉到扩展阶段，发酵约1个半小时。
3.分成小剂子。
4.擀开，卷起来。如此重复2次。
5.松弛5分钟，再次擀开。
6.捏上沙拉酱。
7.卷起来。
8.烤盘擦上黄油。
9.二次发酵成两倍大时，拿出刷上蛋液。
10.在上面再次捏上沙拉酱。
11.放入烤箱上下火中层180度，25分钟。
12.面包烤好了，出炉。
玉米沙拉包的图解做法
玉米，沙拉包
主料：高筋面粉200克，清水130克，鸡蛋1个，黄油15克，砂糖15克，食盐4克，酵母4克，香肠适量，玉米粒适量，沙拉酱适量
制作步骤：
1、高筋面粉先过筛一遍。
2、加入砂糖。
3、在远离食盐的地方加入酵母粉。
4、揉光滑之后加入黄油，揉到能拉出大片薄膜的状态。
5、放到温暖的地方发酵到两倍大小。
6、然后排气，分割成小剂子。
7、揉成橄榄形状。在中间按上去一节香肠。撒上一些玉米粒。
8、在上面挤上沙拉酱，最后放到烤盘里面发酵二十分钟左右，刷上蛋液，上下火中层170度，15到20分钟即可!
玉米沙拉面包怎么做
主料:高筋粉250克酵母1小勺
白砂糖30克盐3克鸡蛋1个奶粉10克水95克黄油20克沙拉酱玉米粒糖
玉米沙拉面包的做法步骤
1.把所有材料(除黄油外)一起揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大
2.拿出面团，排气，分割成90克每份，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成长圆形，翻面，卷起来，收口，首尾相连成环形，然后放温暖处发酵
3.玉米粒和沙拉酱、1勺糖拌匀，作为面包的填馅备用
4.面包二次发酵完成后，用擀面杖在面团中心压一下，将沙拉玉米粒填入，然后放入预热的烤箱中层，180度20分钟即可(根据自家烤箱调节)
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