柚子酱饼干

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 蛋糕酱的做法

《柚子酱饼干》主料明细

低粉120克大喜大柚子酱30克黄油40克

《柚子酱饼干》调料明细

糖粉25克

《柚子酱饼干》做法步骤

1

黄油融化,加入糖粉,稍微打发;

2

加入柚子酱;

3

筛入低粉;

4

保鲜膜覆盖放冰箱冷藏半小时;

5

拿出后擀成薄片;

6

用模具压型;

7

烤箱180度10分钟。

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柚子酱卡通饼干的制作方法


小编教你柚子酱卡通饼干的制作方法

主料:低粉120g,蜂蜜柚子酱30g,黄油40g,糖粉25g

步骤:

1.准备原料

2.黄油软化,加入糖粉

3.稍微打发

4.加入柚子酱

5.搅打均匀

6.筛入低粉

7.保鲜膜覆盖放冰箱冷藏半小时

8.拿出后擀成薄片,

9.用模具压型,

10.放入预热180度的烤箱,烘烤10分钟

花生酱燕麦饼干


《花生酱燕麦饼干》主料明细

即食燕麦片适量花生酱适量鸡蛋1个低筋面粉适量安琪酵母少量

《花生酱燕麦饼干》调料明细

红糖适量

《花生酱燕麦饼干》做法步骤

1

鸡蛋打入容器,加红糖

2

加入花生酱

3

搅拌均匀

4

加入少许酵母,拌均匀

5

加入即食燕麦片,拌匀

6

继续加入低粉,搅拌

7

搅拌成面团,静置20分钟左右

8

分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟

9

香脆的花生酱燕麦饼干

10

无油,健康,美味

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好吃!

香酥花生酱饼干


《香酥花生酱饼干》主料明细

花生酱(颗粒有咸味)100g低粉130g烤熟四粒红花生适量

《香酥花生酱饼干》调料明细

花生油30ml糖30g

《香酥花生酱饼干》做法步骤

1

备料

2

花生酱加油拌匀

3

拌匀后的样子

4

加糖拌匀

5

筛入低粉

6

和成面团

7

取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。

8

包两个花生团,中间粘在一起,

9

用筷子轻滚中间部位造型

10

做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟

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花生酱坚果饼干


《花生酱坚果饼干》主料明细

低粉140g花生酱50g杏仁(各种坚果)35g鸡蛋1个无盐黄油40g

《花生酱坚果饼干》调料明细

红糖35g

《花生酱坚果饼干》做法步骤

1

黄油室温软化切块。能软软的手指可以掐就可以啦。加入花生酱用搅拌器搅拌均匀。

2

鸡蛋和红糖打匀分四次倒入第一步的继续搅拌均匀

3

加入过筛的低粉。用底部翻起和按压的方法搅拌均匀。成团状

4

加入坚果。分成20g左右的剂子搓成圆球状。用手压平。

5

放入预热后的烤箱160度20分钟。取出放凉就可以。

玫瑰酱饼干怎么做?玫瑰酱饼干的7步做法


主料:黄油(200克)细砂糖(80克)盐(少许)鸡蛋(1个)低筋粉(300克)奶粉(15克)玫瑰酱(20克)

做法步骤:

1.黄油软化后,加入细砂糖搅打至体积变大,颜色发白。

2.少量多次加入鸡蛋,每加一次搅打均匀再加下一次。

3.筛入低筋粉。(从这步开始,就是女儿动手了)

4.将面团倒在台面上,用手抓成面团。

5.加入玫瑰酱,抓匀。

6.台面上铺上一层保鲜膜,放上适量的饼干面团,再盖上一层保鲜膜,轻轻擀成厚约3mm的面皮,移至冰箱冷冻5分钟左右,取出,用模具刻出饼干。

7.烤箱预热,170度,上下火,烤15分钟左右。

小编推荐:蜜汁玫瑰酱怎么做

草莓酱夹心小饼干


食材:低筋面粉150克无盐黄油75克糖粉60克鸡蛋液30克(方子里面25克,刷表面5克)

黄油切成小丁在室温中软化

加入糖粉搅拌均匀

分次加入蛋液搅拌均匀

筛入面粉

揉成面团

揉好的面团放在保鲜膜上,可以在盖一层保鲜膜来擀成0.4毫米厚的片,不要厚了,太厚口感不好的。用你自己喜欢的模具压出饼干的图形,我用的是心形的模具

里面的也是用小心形做的

一片中间带图形的和没有图形的一片是一组,这方子的分量一共可以做出来20组饼干,就是一共是40片的饼干,我一共烤了2次。

把所有的饼干在进烤箱之前,都刷上全蛋液,要薄薄的一层就可以了

中间放入草莓果酱粘合在一起

用心做的饼干给我心爱的人吃宝宝喜欢吃,我就开心,宝宝健康最重要

香脆花生酱小饼干


《香脆花生酱小饼干》主料明细

低粉200g花生酱70g无盐黄油130g鸡蛋半个(约25g)

《香脆花生酱小饼干》调料明细

白糖80g

《香脆花生酱小饼干》做法步骤

1

全部材料(明明少一种!)出镜

2

室温软化黄油加白糖,用打蛋机

3

打到微微发白

4

一边打一边分次加入鸡蛋液

5

再打成这样

6

加入花生酱

7

再打成这样(突然觉得自己语言真贫乏…)

8

低粉过筛

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看,不过筛真的会有小面疙瘩

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打成……内什么……揉成这样

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揉成长条放冰箱2小时以上

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事实证明搓不成长条形状就是不好看……

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于是为了美观就有了:丑丑切片--圆圆球体---漂亮小饼的进化史

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烤箱预热165度,烤8-10分钟即可~

清新柚子小球面包的图文做法


小编教你柚子小球面包怎么做好吃

柚子小球面包----最清新的季节味道

原料:高粉300g、酸奶95g、牛奶75g、鸡蛋液30g、糖30g、盐5g、酵母4g、黄油30g、糖渍柚子皮30g

柚子小球面包的做法

1、除黄油、柚子皮之外的材料放入面包桶,面包机和面30分钟

2、加入黄油和面20分钟,搅拌15分钟后暂停检查面团状态,放入糖渍柚子皮至和面完成

3、一次发酵后排气分割成9个小面团揉圆,进行二次发酵至约1.5倍大

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