《萌萌的小熊消化饼干》主料明细
低筋面粉65克全麦面粉75克全蛋液25克黄油65克
《萌萌的小熊消化饼干》调料明细
麦芽糖10克红糖30克泡打粉2.5ml
《萌萌的小熊消化饼干》做法步骤
1
面粉称好，和泡打粉混合在一起。黄油室温软化后加麦芽糖和红糖用打蛋器搅打均匀2
然后分两次加入全蛋液，每加一次就用打蛋器搅打均匀3
搅打浓稠状4
加入面粉，用刮刀和成面团5
和好，但是有点稍软，不好成型，那就放冰箱冷藏一小时到合适的软硬度。6
上下放上油纸，把面团放中间，擀成薄厚均匀的面片，厚度自己调整，厚点，烤制时间就长些。用模具压出图案，没有就用刀切平整也行7
均匀的扎上小洞，烤箱170度，13分HP299.Com教程推荐
萌萌的小熊饼干#九阳烘焙剧场#
《萌萌的小熊饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细
黄油150克低筋粉245克鸡蛋1个
《萌萌的小熊饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细
可可粉15克糖粉80克盐1.5克
《萌萌的小熊饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
撰写制作步骤2
一干净容器中加入65克黄油软化后加35克糖粉及盐0.5克打至体积变大。3
颜色变浅后加入20克左右全蛋液继续打至完全吸收，筛入110克低粉搅拌均匀揉成团。4
另取一个干净容器，将另外85克软化黄油加45克糖粉1克打至体积变大。5
颜色变浅后加入剩余全蛋液继续打至完全吸收，筛入剩余低粉和可可粉搅拌均匀揉成团。6
把原味和可可两个面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。7
面团取出后先将可可色面团铺在硅胶垫上，上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成厚度大概3MM厚的大片。8
将小熊模具的打底部分在可可面团上卡印出来后一个个小熊小心移到不沾烤盘上，边角面可以重新揉好再次擀开反复操作一遍，直到全部做完摆好在不沾烤盘上。9
然后同样操作原味的面团，将小熊的表情和姿势部分依次摆在可可打底的小熊猫形状上。10
放入预热好的烤箱中层，上下火160度20分钟，注意白色微微上色后即可取出放在晒网上放凉后放入密封盒内保存。萌萌哒小熊挤挤面包的图片教程
小熊挤挤面包的超详细做法
爆红网络的萌包----小熊挤挤面包
面团材料：高粉250克，低粉250克，大号鸡蛋一个(40克用来制作面团，剩下的刷面)，糖30克，盐3克，酵母3克，黄油30克，水约145克。
馅料：肉松150克，沙拉酱适量。
装饰：黑白巧克力适量，蝴蝶结装饰糖8颗。
小熊挤挤面包的做法
1.用后油法将面团材料揉至出膜。
2.将面团发酵至用手指蘸面粉在顶部戳洞，洞口不回缩的程度。
3.将面团排气后分成17份，滚圆松弛20分钟。(切记是17份，有一份用来做耳朵)
4.松弛面团的时间将肉松加入适量的沙拉酱拌匀做成馅料。
5.取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形。
6.依次完成16个面团排入方形模具中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
7.将剩余的一个面团平均分成32份，滚圆。
8.二次发酵结束后，将小圆面团蘸少量清水，粘到大面团上做小熊的耳朵。
9.在表面刷一层薄薄的蛋液，放入烤箱180度烤25分钟左右。
10.将巧克力隔水融化，画出小熊的鼻子眼睛。
左上的两只小熊是长的最端正的。
DIY彩绘可爱小熊蛋糕卷的做法面条做法大全带图解鸡蛋炒面的做法大全♡萌萌哒饼干
《♡萌萌哒饼干》主料明细
黄油210g低筋面粉(按面粉吸水性定)400g鸡蛋1个糖分140g~180g巧克力（黑色）80g巧克力（白色）80g色素（看自己喜好）适量
《♡萌萌哒饼干》调料明细
《♡萌萌哒饼干》做法步骤
1
黄油软化，加入糖粉打发至膨胀发白！分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入过筛的低粉（低粉的多少按照它的吸水性定，）2
均匀后的面团，在油纸上用擀面杖杆好。厚薄一致最好。再用喜欢的模具！就行了（铺油纸比较容易把饼干撕下来，不会破坏形状）3
放入烤箱，12分钟，140℃，上下火（我家的烤箱比较暴力）！！4
烤好后，自己可以直接吃，可以蘸巧克力酱，5
将巧克力融化，将其和喜欢的色素混合（也可以就用黑色白色，我用了红色和蓝色，剩余得混合成紫色）放入裱花袋，随便乱挤出自己喜欢的，有瑕疵也没关系，这样真实可爱*^o^*6
bingo~~~~大白，小熊，猫咪，姜饼人，爱心，兔子。米奇7
完成！！准备送出去了超萌小熊猫饼干
《超萌小熊猫饼干》主料明细
无盐黄油50g鸡蛋20g低筋面粉95无盐黄油50g鸡蛋20g低粉80g
《超萌小熊猫饼干》调料明细
糖粉30g糖粉30g可可粉15g
《超萌小熊猫饼干》做法步骤
1
黄油切小块放碗中，室温下软化像牙膏一样软（夏季室温下约一个小时冬季可以隔着40度左右的温水软化）2
加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打到微发，不需要过度打发3
鸡蛋打散，分三次加入蛋液，每一次都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合4
筛入低筋面粉，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态5
将拌好的松散的面团放进塑胶袋，稍微揉成团，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分钟6
可可面团同上1-3步，第四步筛入低筋面粉和可可粉的混合物，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态7
将拌好的松散的面团放进塑胶袋，稍微揉成团，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分钟8
压模过程a、准备几只牙签和一把头部扁平的雕刻刀b、黑色外模斩些面粉，压出面皮放置在烤盘上，尽量一次放好，夏季面皮软化很快，变软了就再放冰箱冷冻一会c、压好的熊猫身子排列好后放置一边，拿出原味面团，室温下静置一会，白色模具沾面粉刻出熊猫的头部、肚兜、内裤、胳膊，刻下这些部分直接留在塑胶袋上，方便刻画五官d、五官模具沾上薄薄的面粉，轻些压在熊猫头部，每压2-3次要沾一次面粉，模具眼睛部位会经常粘住面皮，用牙签挑出即可刻好的原味面皮放冰箱冷冻至硬e、将冷冻好的原味面皮拿出，去除边角，用牙签挑下眼睛后立刻把熊猫脸部贴在身子上，如果歪了可用雕刻刀整形f、贴上内裤、肚兜和胳膊，手指轻轻按压原味面皮使其贴紧9
烤箱温度：烤箱中层上下火170度5分钟后转150度10分钟左右萌萌的纽扣饼干
《萌萌的纽扣饼干》主料明细
黄油40g鸡蛋20g低筋面粉100g
《萌萌的纽扣饼干》调料明细
糖粉40g盐1g泡打粉1g
《萌萌的纽扣饼干》做法步骤
1
准备好所以食材2
黄油自然软化后，加入糖粉和盐我，先用刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器打发3
再加入鸡蛋充分打融合4
分次筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌混合5
再用手团成团，静置几分钟，备用6
将面团擀成薄饼，用大号裱花嘴口刻出一个个圆形7
将圆形轻轻移到不粘烤盘上8
再用小一圈的裱花嘴口，在圆圈中间再刻一个浅点的圆圈印子9
用牙签在里面圆形里扎四个对称的孔10
都扎好后放进预热好的上下层175度，烤10分钟左右至表面金黄色既可出炉萌萌哒印花饼干
《萌萌哒印花饼干》主料明细
黄油50g低筋面粉92g鸡蛋15g可可粉（表面图案）少量草莓粉（表面图案）少量
《萌萌哒印花饼干》调料明细
糖粉36g盐1g
《萌萌哒印花饼干》做法步骤
1
黄油切小块软化。2
加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。3
分3次加入鸡蛋液，每次都必须搅拌均匀后方可再次加入。4
加入筛好的低粉和盐，用刮刀拌成看到干粉的面团。5
将面团冷藏10分钟，上下垫保鲜膜，擀成3毫米的厚度，放冰箱冷藏30分钟。6
用模具在面团上切割，然后将配套的印花模放到切好的面团上，用小号粉刷沾可可粉一点点刷出图案，可可粉刷均匀后，小心去掉印花模。7
刷好粉后的模样。8
烤箱中层，150度，上下火，约20分钟左右。无敌超萌小熊猫饼干
超级无敌萌的小饼干又来了!今天小编给各位焙友们推荐什么造型的萌物饼干呢?我们国家的国宝啊~国宝!黑白两色的小熊猫啊~~~太可爱了，有木有!
小熊猫饼干的烘焙配方：
黄油100克、低筋面粉155克、糖粉50克、盐1克、全蛋液20克、可可粉15克。
小熊猫饼干的烘焙制作方法：
1、黄油软化后加糖粉及盐打至体积变大。
2、颜色变浅后加入20克全蛋液继续打至完全吸收。
3、另取一个干净的盆，将(2)中51克的打发黄油放入。
4、在装有51克黄油的盆内筛入51克低筋面粉揉成团包上保鲜膜备用。
5、在剩下的装有打发黄油的盆内筛入15克可可粉和104克低筋面粉，揉成团备用。
6、将可可色面团铺在不沾布上，上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成厚度大概3MM厚的大片。
7、将小熊猫的打底部分在可可面团上卡印出来后一个个小心移到不沾烤盘上，第一遍印完后可以重新揉好可可面团再次擀开反复操作一遍，都摆好在不沾烤盘上。
8、可可面团操作完毕后同样操作原色的面团，将小熊猫的表情和姿势部分依次摆在可可打底的小熊猫形状上。
9、烤箱170度预热，倒数第二层至白色微微要上色后即可取出放在晒网上放凉后放入密封盒内保存。(大概16-20分钟左右)
萌小熊面包怎么做，萌小熊面包的9步做法
#九阳烘焙剧场#萌小熊面包
小熊面包，小熊
主料：
高筋面粉250g、细白砂糖38g、全蛋液38g、盐2g、牛奶120g、黄油25g、酵母3g
辅料：
红豆沙适量、融化的巧克力适量
小熊面包怎么做？小熊面包的10步做法
#九阳烘焙剧场#萌小熊面包的做法步骤：
1.所需材料。
2.除黄油外的原料放进面包机，揉至起面筋，加入黄油，揉至扩展阶段。
3.揉至扩展阶段的面团放盆中，盖上保鲜膜，放温暖地方进行基础发酵。
4.基础发酵好的面团。
5.将面团取出，排气，分割9个40g和16个7g的面团，滚圆后松弛15分钟。
6.松弛好的面团，取大面团，擀成圆形，翻面后放入大约15g的红豆沙包裹，收好口，滚圆，放在烤盘上。
7.然后取两个小面团排气，滚圆后放在大面团上做耳朵。将整形好的面团放在温暖湿润处进行二次发酵。
8.面团发酵到大约两倍大，发酵结束，烤箱预热180度，表面刷蛋液，中层，15到20分钟。
9.烤好的面包晾凉后用融化的巧克力装饰。
提示：
1、所包馅料可以自己选择。
2、巧克力装在裱花袋里，放入热水中融化后，将裱花袋剪开小口，就可以画了。
感谢您的阅读，希望《萌萌的小熊消化饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！