直接法椰蓉面包(无油少糖)
无油少糖直接法椰蓉面包
主料：
高劲面粉400克奶粉50克糖15克牛奶220克酵母4.6克鸡蛋液50克椰蓉70克(喜欢多放点)牛奶适量(拌椰蓉用)鸡蛋液适量(拌椰蓉用)
直接法椰蓉面包(无油少糖)的做法步骤：
1.将除了椰蓉用的牛奶，鸡蛋液以外的材料混合，用面包机或者手揉法，揉到完全扩展。相信这个大家都会，没有照照片。
2.揉好的面团放到足够大的盆里，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵。大概发到比原面团2-2.5倍大，取出排气。
3.按照自己的想法发挥，想做几个就把面团分割成几个，醒发15-20分钟，这个时间用鸡蛋液和牛奶调椰蓉陷，不要太干就行，喜欢甜的加点糖或者奶粉。
4.把醒好的面团做成想要的造型。用包包子的手法包入椰蓉陷利用擀面杖塑型，或者排包手法包入椰蓉陷。然后放到你要用的模具或者烤盘里，进行二次发酵。
5.烤箱有发酵功能的，调到发酵档事先预热10分钟，并在烤箱里放一盘开水，二次发酵要求湿度80%温度38-40左右，如果没有发酵功能找个大点的容器，放一碗热水也可以，发酵大概40分钟，长到原来的两倍大。
6.二次发酵好的面团取出，刷上蛋液(和面或者调椰蓉陷的时候留点)撒上点干椰蓉。烤箱180预热10分钟，长帝CKF25B。
7.长帝CKF25B烤箱，180度预热10分钟，中层170度30分钟左右，看自己喜欢火大还是活小控制好时间。hp299.cOM
小贴士：
1、没有油的椰蓉面包，会做其它面包这个也很简单，方子是在网上看的，我给减了很多，吃起来的口感还不错。2、烤箱是长帝CKF25B
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无糖无油紫薯红枣面包怎么做好吃
无糖无油紫薯红枣面包
紫薯，红枣面包
主料：
高筋面粉280g紫薯200g酸奶50g-80g
辅料：
盐3g红枣6个酵母2.8g
无糖无油紫薯红枣面包的做法步骤：
1.把除红枣以外的所有用料加入面包机，启动一个和面程序。
2.注意和面时候最好开盖观察面的程度，干了加水，也避免过早发酵。
3.大概揉十分钟左右面团已成型后，停止重新启动一个和面程序，大概还剩十分钟时加入切碎的红枣和核桃仁。我的红枣是小红枣。
4.揉面结束后合盖静置30分钟后发酵30分钟取出排气。
5.然后造型，我把剩的紫薯捣碎加入了面团中间卷起做馅儿。
6.再次发酵40分钟左右。浅烧色，烤一个小时即可。贼必!低热量，又好吃。
7.蘸酸奶、牛油果、或者喜欢甜的话蘸花生酱都很赞。隔天可以在土司机烤一下香脆无比。
小贴士：
酸奶用量自己调整以把紫薯捣成稀泥为标准
无糖少油芝麻苏打饼
1、将油酥材料和水油皮材料分别揉成面团，揉好面团，盖上保鲜膜，醒发和发酵30分钟左右，水油皮体积稍有变大即可，
2、将发酵好的面团材料擀成长方形面片
3、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折
4、折好的面片收口朝下，再擀成方形面片，重复两次，直到面片表面发亮
5、然后将面片擀成长方形，在一面放上油酥，把油酥压扁，再用擀面杖压一压，让油酥均匀的摊开
6、三个边捏死，让油酥整个包裹在面片里了
7、擀成方形面片
8、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折，收口向下，再擀成长方形面片，重复三次，擀成尽量薄的面片
9、用叉子在上面刺上均匀的小孔，切方块，送入烤盘，发酵30分钟，烤箱预热180度，面片发酵到略为变厚即可放进预热好的烤箱，烤18分钟即可
烤好的饼干很好吃吃啊
全麦无油果干面包怎么做好吃
全麦无油果干面包
全麦，无油，果干面包
全麦无油无蛋奶的纯素面包，加了健康美味的果干和核桃仁，香甜营养不增肥!
主料：
全麦面包粉300g水210g酵母4g盐2g
辅料：
葡萄干30g蔓越莓干30g熟核桃仁碎30g
全麦无油果干面包的做法步骤：
1.葡萄干，蔓越莓干热水洗净，泡5一10分钟，沥干。
2.除果干外其它原料放在一起，和成面团。揉至可以拉出不太坚韧的薄膜。
3.将面团压平，果干和核桃碎分次尽量均匀地折叠入面团。
4.第一次发酵。至水沾面粉插入面团小洞不回缩不塌陷。
5.将面团排气，分成三份。取其中一份，擀成椭圆形，从一边向另一边卷起，做成橄榄形。其它依次。然后摆入烤盘第二次发酵。
6.第二次发酵至轻碰面团不迅速回弹。入预热190度烤箱。30分钟左右。最后10分钟加盖锡纸。
7.晾凉切开看看，好多果干哦～
椰蓉白糖面包怎么做好吃
小编教你椰蓉白糖面包怎么做好吃
主料：高筋面粉260g，牛奶100g，白糖30g，黄油30g，蛋液适量，粗粒白糖适量，开水50g，椰蓉20g，酵母4g，盐2g
步骤：
1.10克高筋面粉加入50克开水搅拌均匀成为汤种备用。
2.高筋面粉250g、牛奶100g、椰蓉20g、酵母4g、盐2g、白糖30g放入面包机启动面团程序。
3.搅拌成团后加入黄油继续搅拌成为可拉出筋膜的面团。
4.收圆包入保鲜膜放入温暖地方发酵。
5.发酵两倍大取出。
6.排除空气分割成6个等份小面团滚圆静置10分钟。
7.取一份面团擀成牛舌状。
8.然后顺长边卷起来。
椰蓉菊花面包怎么做好吃
小编为你分享椰蓉菊花面包怎么做好吃
主料：高筋面粉200g，白糖45g，牛奶100ml，酵母3g，黄油45g，鸡蛋1个，盐1g
步骤：
1.高筋面粉200克，糖15克，盐1克，发酵粉3克
2.牛奶100ml
3.黄油15克，鸡蛋一个放入盆里，拌成棉絮状
4.揉成光滑的面团盖上盖子
5.发酵到2倍大小
6.做椰蓉馅：黄油30克软化用打蛋器打匀加入糖30克打匀，加入鸡蛋液适量，加入椰蓉50克
7.用手把椰蓉和黄油揉匀就是椰蓉馅，分成等份备用
椰蓉卷面包怎么做好吃
如何制作椰蓉卷面包，椰蓉卷面包的图解做法
椰蓉卷
原料：高粉200克、细砂糖40克、盐3克、干酵母3克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克。
馅料：黄油25克、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。将黄油室温软化，用打蛋器打均匀;加入细砂糖，搅拌均匀;分次加入全蛋，再搅拌均匀;加入椰蓉拌匀;加入牛奶拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。
椰蓉卷的做法
1、后加黄油揉至扩展阶段进行基础发酵;
2、排气滚圆，松弛15分钟;
3、面团压扁擀成长方形，翻面，底边压薄，均匀地撒上椰蓉馅从上而下卷成圆筒形;
菰米无油全麦面包怎么做好看又好吃
菰米无油全麦面包
菰米，无油，全麦面包
无油少糖，全麦加上菰米，相对来讲这款算是比较健康的面包了。因为家有老人，所以白糖我基本上都用的是木糖醇
主料：
煮熟菰米面包机量杯三分之一杯水200ml盐5克鸡蛋一枚木糖醇或糖26克高筋面粉290g全麦粉70g酵母3g
菰米无油全麦面包的做法步骤：
1.菰米提前一晚洗净，用水泡上，这是第二天的样子，有些洗净开花了
2.锅里烧水煮菰米，开锅小火二十分钟左右，尝尝是否熟了，熟菰米的口感跟燕麦米很像
3.煮好了，基本上都开花了
4.刚才煮菰米的米汤放温凉，200毫升加入面包桶
5.一个鸡蛋，盐和糖分开放入角落
6.面粉，酵母，都放全了，开启面包机
7.准备三分之一杯菰米，沥干水分
8.根据面包机提示放入菰米，好了，剩下的交给面包机了
9.成品
10.成品
11.成品
12.自制的葡萄果酱，抹上，咬一口(^_^)
咖啡椰蓉奶酪面包怎么做好吃
咖啡，椰蓉，奶酪面包
主料:全麦粉300g,咖啡液150g,黄油15g,盐3g,酵母粉3g,鸡蛋一个,
馅料:奶油奶酪150g,糖粉15g,椰蓉适量,咖啡力娇酒(可选)10g,蛋液(刷表面)少许,椰蓉(撒表面)少许
老式面包的做法
一个脑洞大开的搭配，做出来却格外好吃。咖啡酒液的浓郁搭配奶酪椰蓉馅儿的香醇，并不甜腻的一款面包。悄悄告诉你，做它是因为早晨做提拉米苏时蘸手指饼干用的咖啡酒液调多了，所以突发奇想用在面包里啦~哈哈哈~
咖啡椰蓉奶酪面包怎么做好吃步骤
1.浓咖啡，朗姆酒和糖调制成咖啡酒液。加入鸡蛋，糖，盐和面粉，酵母粉放入面包机桶内，选择和面程序。程序结束后放入室温下软化的黄油，再次选择和面程序。和面程序结束后选择发面程序，会进行两次的揉面和发酵。
2.发面过程中制作馅料。奶油奶酪加入糖粉。
3.搁水加热搅拌均匀。
4.加入椰蓉，搅拌均匀。
5.加入咖啡力娇酒，搅拌均匀。
6.发面程序结束。面团发酵至两倍大。
7.取出，按压排气，分成六份轻揉成团。
8.取一份轻轻拍扁后包入馅料。收口朝下放在烤盘上。六份全部做好后放进烤箱进行二次发酵，可以在烤箱内放一盘水保持湿度。
9.发酵至两倍大后刷一层蛋液。
10.用剪刀剪个十字小口。
11.撒上椰蓉装饰。
12.烤箱提前预热180℃，烘烤20分钟左右。最后几分钟观察如果想要上色深一点，可以把上盘温度调高。
13.成品~
14.成品~
15.切开看看~
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